Bonjour! Avant et pendant mon absence, quelques unes demes recettes ont été reprises à ma grande joie.... J'aimerais donc remercier les copinautes en leur réservant une tite place ici! Chris miam miam a repris mon gateau magique à la vanille en lui incuant...
Lire la suiteCookies starbucks choco-noix

Bonjour! Aujourd'hui, et pour "fêter" mon retour en gourmandise, une recette dénichée sur un forum américain, qui promet des cookies comme ceux de ce célèbre coffee shop. J'ai respecté la recette à la lettre, mais ai réduit le temps de cuisson... 260g...
Lire la suiteDes (mauvaises) nouvelles...

Bonsoir... Malheureusement non ma douce, je suis encore hospitalisée... J espere revenir dans les plus brefs delais mais je ne sais rien pour le moment... Des bises et à bientôt...
Lire la suiteGalettes bretonnes pur beurre

Bonjour! Aujourd'hui, des petits biscuits friables, fondants, beurrés, gourmands... 125g de farine 40g de sucre (cassonnade blonde ici) 65g de beurre salé La pulpe d'une gousse de vanille 3 jaunes d'oeufs 1g de levure chimique 1 toute petite pincée de...
Lire la suiteBrioche légère à la mie filante

Bonjour! Aujourd'hui, une tite boulange tellement agréable à déguster le matin ou au gouter! 310g de farine 50g de lait écrémé 200g d'oeufs (plus il y a de jaunes, mieux c'est!) 5g de sel 60g de sucre 50g de beurre 1/2 sachet (2,5g) de levure déshydratée...
Lire la suiteTarte-clafoutis aux cerises et aux amandes

Bonjour! Mes adorables voisins m'ont fait profiter de leur cerisier... 6kg de beaux fruits! La tarte rugissante était finie, et j'avais racheté des amandes en poudre. J'ai donc imaginé un clafoutis comme celui que propose Christophe Felder, à base d'amandes,...
Lire la suiteFilet de poulet pané aux deux fromages

Bonjour! Une petite recette gourmande aujourd'hui! La volaille accueille un petit coeur tout fondant sous une enveloppe croustillante.... 1 filet de poulet ou 1 escalope bien fine et large 1 pincée de poivre 1 pincée de cumin 1 petite gousse d'ail 1 crème...
Lire la suiteTarte poires et céréales Lion

Bonjour! En plein objectif de tarte amandine, je m'aperçois que le sachet de poudre d'amandes crie famine.... Alors j'improvise! 160g de farine bio Farin'up 40g de sucre 1cc de vanille liquide 80g de beurre salé Queques gouttes d'eau si besoin 2 oeufs...
Lire la suitePoulet en crapaudine au soja

Bonjour! Un poulet bien grillé, croustillant et moelleux... 1 poulet fermier 3 cs de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman 1 cs de miel 1/2cc de poivre 2 gousses d'ail 1 coeur de bouillon ail et persil 1 cs de moutarde "condiment" 1 cs d'huile de...
Lire la suiteThe Brownie sans farine+ Tasse et Assiette

Bonjour! Aujourd'hui je vous propose d'admirer un site qui propose à la vente ou à la location une vaisselle de qualité, dans des tons sobres ou plus colorés. Dorota, fondatrice de Tasse et Assiette, sélectionne rigoureusement les meilleurs producteurs...
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