Une débutante en cuisine!

Bonjour! Envie de gaufres sans temps de pause? Dans l'ordre d'apparition: 5dl de lait entier 90g de beurre 50g de cassonnade 15g de sucre vanillé 1 pincée de sel 250g de farine 1 sachet de levure chimique 3 à 4 oeufs Dans une casserole, verser le lait,...

Bonjour! Une recette relevée et délicieuse... 250g de vermicelles 150g de veau à mijoter 1 cs de concentré de tomates 1 bonne cc d'harissa 1 petit piment 2 gousses d'ail 1 feuille de laurier Sel, poivre, huile d'olive Pois chiches (env.100g cuits) Au...

Bonjour! Un nuage..... 7 oeufs 250g (j'ai mis 170g et ça suffi largement) de sucre 100g de farine 100g de maizena 2 cs d'eau de fleur d'oranger 2 sachets de sucre vanillé 1 pincée de sel Clarifier les œufs. Monter les jaunes pendant au moins 10 minutes...

Bonjour! Voici un entremets qui générera un plaisir intense à la dégustation.... Pour 6 à 8 gourmands Biscuit: 2 oeufs 60g de sucre 60g de farine 1 pincée de sel Croustillant: 50g de crêpes dentelles 100g de pralinoise 75g de chocolat 30g de crème liquide...

Bonjour! Vue sur Facebook, la recette de la talentueuse Carole m'a de suite donné envie de filer en cuisine! Je l'ai à peine modifiée. 25g de Maizena 250ml de lait 50g de beurre 70g de sucre 1cc de vanille en poudre 1 sachet de levure boulangère 375g...

Bonjour! Je reviens avec de petites recettes, ma souris me démange... Une recette plus rapide que la traditionnelle, mais tout aussi savoureuse et fondante. 1 morceau d'épaule d'agneau avec os (manchon, l'équivalent de la souris du gigot) 1 cs d'huile...

Bonjour! EN Attendant.... Heu... Moi.... En Défaut.... Miamana, On Hallucine! Après un Mois.... En Déconnexion.... Elle est de retour! Beaucoup de changements dans ma vie ces derniers temps..... Je n'ai pas arrêté de cuisiner, mais j'avais moins de temps....

Bonjour! Un petit gratin de saison: des délicieuses blettes du jardin lovées dans une béchamel onctueuse et fromagée.... 1 kg de blettes 1/2L de lait 100g de creme liquide 40g de maizena 40g de beurre salé 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1/2cc dem...

Bonjour; Je me fais rare par ici, beaucoup d'évenements se cumulent et sont chronophages.... Voici pour me faire pardonner une quiche alliant saveur et fondant.... 200g de pâte brisée (maison: 120g de farine, 60g de beurre, eau et sel) 1 boite de thon...

Bonjour! Un bon gateau économique, comme ceux de maman ou de mamie.... 6 oeufs 200g de sucre 300g de farine 1 sachet de levure chimique 100g d'huile 125g de lait 1 cs de vanille liquide Clarifier les oeufs. Monter les jaunes et la vanille en crème avec...