750 grammes
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plats principaux-uniques

Bonjour... Le tartare est un steak haché cru servi avec un peu ce qu'on veut comme crudité... Voilà ma version. Pour une personne 1 steak haché frais (250g) 1 jaune d'oeuf 1 poignée de mâche 2 CS de câpres 1 oignon blanc émincé 1 petite tomate 1 tronçon...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Bientôt, je vous dévoilerai les raisons qui font que lorsque je cuisine une viande, j'improvise souvent! Ce qui fût délicieusement le cas ce jour (selon Mamana) Pour 5-6: 1.6 kg de collier de boeuf 7 carottes (king size lol) 1 gros oignon 2 gousses...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Mère nature est généreuse cette année... Les jardins débordent! Pour cette recette simple il faut: De la patience Des fèves (environ 1.5kg) Des petits pois écossés (environ 300g) Du sel Préparer les fèves: les rincer une première fois, puis en...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! La petite histoire: Papana a réclamé une ratatouille. Mamana voulait des pommes de terre. Ana ne savait pas faire une ratatouille. Elle demanda donc à un p'tit papy de sa connaissance, qui répondit du tac au tac: beu, trop facile, tu mets des...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques