Bonjour! Un petit plat assez rapide, pour attende que votre amoureux se décide enfin à vous invter au resto asiat! Pour 2 24 crevettes roses cuites 1/2 bouquet de coriandre (ou de persil) frais 1 échalotte 1 gousse d'ail 1 CS de graines de sésame 2 CS...
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Coucou Faut toujours que je "bidouille" les basiques... 2 courgettes moyennes 1 oignon moyen 2 gousses d'ail (petites) QS persil frais QS crème (env. 10 cl) 1 cc de cumin 1/2 verre d'eau+1/2 cube de bouillon de légumes Poivre (le cube est salé) QS huile...
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Bonjour! Aujourd'hui je vous emmène au soleil... Le soleil oriental du plat en lui même, et le soleil du Sud de la France grâce aux pignons et aux pruneaux... Pour 4: 4 rondelles de collier d'agneau 2 petits oignons émincés 2 gousses d'ail 8 fonds d'artichauts...
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Bonjour! Le mariage des saveurs turques avec le boulgour, et espagnoles avec le chorizo, produisit une union heureuse (nan, aucun petit saucisson n'est né!), parfaite pour un déj prêt en 15 minutes! 150g de chorizo halal boeuf-agneau 1 oignon 2 verres...
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Bonjour!! Aujourd'hui je vius présente un plat typiquement oriental: le tlitli. Ce sont de petites pâtes e, forme de langues d'oiseau, mijotées avec de la viande et des épices. Il vous faudra 1 kg de collier d'agneau 500g de pâtes tlitli 1 gros oignon...
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Bonjour! Grâce à mon partenariat avec kookit, j'ai acquis ce wok. Evidemment, la premiere recette que j'ai réalisée avec est... Espagnole. Voici donc la recette: 6 ailerons de volaille( dinde ici) 300g de petites crevettes roses 300g de lotte préparée...
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Bonjour! Une p'tite recette lmite light et savoureuse! Par personne 1 beau ou 2 petis filets de merlan 1 CS de paprika 1/2 CS de sucre semoule 1 CS d'épices cajun 1/3 CS ail en poudre 1/2 cc de sel 1/4 cc poivre 1,5 CS chapelure Sécher le poisson en le...
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Coucou! Ben quoi, c'est fade l'escalope panée simple... Par personne 1 escalope 1 oeuf 1 pointe de poivre, curry, paprika, curcuma, sel QS chapelure Le secret, c'est de battre les épices avec l'oeuf pour bien imprégner la viande... Passer l'escalope dans...
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Bonjour! Je vous disais il ya peu que les pistaches étaient bénéfiques pour la santé, une manière comme une autre de se mettre au vert. Pour "marquer" l'essai, j'ai décidé de cuisiner un p'tit plat ensoleillé, sucré-salé, et tout bon pour la santé, pour...
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Bonjour! Pour moi, les désirs de Mamana sont des Ordres, même si elles ne les exprime pas directement. Je l'ai entendue parler avec une amie de ce plat, qu'elle n'avait pas dégusté depuis si longtemps fauute de temps pour le préparer... Après quelques...
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