750 grammes
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plats principaux-uniques

Bonjour! Voici une recette "à l'ancienne", revisitée pour femmes d'intérieur pressées! 800g de veau sans os (épaule, bas carré) 50g de beurre 30g de farine 2 cubes de bouillon de volaille 1 poireau 1 carotte 1 branche de thym 1 branche de céleri 1 feuille...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Mamana "adooooooooooooooooooooooore" le riz , "tu sais, le riz que tu fais dans la poele" (arf!)... OK, y a qu'a demander, puis on va assortir avec le saumon! 150g de riz spécial risotto 2 cs de fumet de poisson 4 cs d'huile d'olive 1petit oignon...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! La Mandorle m'inspire.... Culinairement! 2 pavés de saumon Pour le court bouillon: 1 carotte une branche de céleri 1 branche de thym 1 cc de sel 1 pincée de poivre 1 oignon 1 feuille de poireau Pour la sauce: 40g de matière grasse 1 brique d'amande...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! J'ai trouvé dans un hyper un riz spécial paella et risotto... Je l'ai donc testé, et approuvé! 130g de riz spécial paella/risotto 1,2l d'eau 2 kub or 1 oignon 100g d'olives 50g de raisins secs QS poivre 5 cs d'huile d'olives Dans une casserole,...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Comme promis hier, voici une recette revisitée... 4 endives 4 tranches de blanc de dinde fumé 1/2L d'eau 40g de fleur d'amande 30g de fleur de mais 40g de beurre ou margarine+ pour le plat 50g de chapelure 80g de fromage râpé Poivre Reconsituer...

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