Bonjour! A naviguer de blog en blog, on fait des découvertes parfois surprenantes! Sur ce blog, j'ai découvert que Thomas Keller, un chef américain, faisait cuire le poulet sans ajouter quoi que ce soit d'autre si ce n'est du sel et du poivre! Ca alors......
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Bonjour! Après un voyage dans les iles créoles, suivez moi en Asie pour un moment gourmand... 500g de crevettes 1 échalotte 1 cs de persil plat ou coriandre 1 gousse d'ail 1 peu d'huile neutre 1/2 cc de miel 1/2 cc de gingembre 1/4 de cc de poivre 4 cc...
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Bonjour! Un petit sucré salé, tout doux, ca vous tente? Installez vous... Pour 2: 2 filets de poulet 4 tranches d'ananas au sirop 1 gousse d'ail 1 oignon 1 cs de tomates concentrée 1 pincée de piment en poudre 1 cube de bouillon de poulet QS d'huile d'olive...
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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui un plat traditionnel kabyle, assez facile à préparer si on a la patience et les bons fournissurs lol! 1 paquet de pâtes rechta (longs vermicelles) 1 poulet entier 1 gros oignon 3 gousses d'ail 2 bâtons de canelle 1...
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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette de boeuf fondante et pleine de parfums... Prêt en une heure chrono! 1 kg de basse côte dessossée 2 oignons 1 petite branche de céleri 4 gousses d'ail 1 cc de sel 1/2 cc de poivre 2 cc de piment doux moulu...
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Bonjour Je vous propse aujourd'hui une recette pour une fois légère, réalisée grâce à la papillotte de Bien Manger.com. Fine et savoureuse, cette recette à tout pour plaire avant l'épreuve du bikini! Par personne: 1 dos de cabillaud 1 oignon blanc 1 tomate...
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Bonjour! Je vais laisser les poulets tranquilles quelques jours (je les décime ces derniers temps....) pour m'attaquer aux bovins... Je cuis le monsieur, et j'utilise les produits de Madame (solidarité féminine...)! Pour 6 gourmands! Pour la bolognaise:...
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Bonjour! Désolée, encore un titre "à rallonge", mais je ne savais pas comment intituler ce plat... C'est un filet de poulet farci de tomates séchés et mozza, habillé de tomates fraîches, estragon et ail, chapeauté de crème d'olives... Pour chaque convive,...
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Bonjour! De mon partenariat avec Croc frais, il me restait une boîte d'olives noires qui me faisait de l'oeil... En plus, je voulais tester le curcuma de la Réunion que m'avait envoyé Réunion boutik! Un petit tour dans le frigo, et voila une tite recette...
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Bonjour! Voici un moment que je cherche sur le net la recette de cette tarte alsacienne. Devant les controverses (pâte levée ou non, fromage blanc ou non...) j'ai décidé de m'inspirer de l'essence et de faire à ma façon. Pour la pâte: 250g de farine 1...
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