Bonjour! Aujourd'hui, je vous fais partager le repas d'anniversaire que j'ai préparé de A à Z pour un ami... Une vingtaine de bouches à nourrir, avec un couscous géant t ce méchoui au four, très parfumé, et fondant... 3 épaules d'agneau coupées par le...
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Bonjour! Une petite recette mijotée, réconfortante et toute douce avec la note sucrée des fruits secs... Pour 3 bons mangeurs: 500g de filet de dinde 1 oignon 1 gros poireau 400g de lait de coco onctueux 4 petites carottes 1 poignée de coriandre fraîche...
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Bonjour! Aujourd'hui, une petite garniture assez simple et rapide, honteusement copiée inspirée d'une talentueuse bloggeuse,Cenwen, auteur du blog magnifique Cuisine des anges... Pour une personne: Un énorme champignon de Paris type à farcir 100g de minis...
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Bonjour! Aujourd'hui, retour en Asie avec une petite recette recopiée chez mon dentiste, créée par Frédéricke e. Grasser Hermé. Pour 2 bons mangeurs en plat (c'est prévu pour un apéro, mais je trouvais les quantités trop faibles!), donc je vous mets la...
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Bonjour! Aujourd'hui, une petite recette trouvée sur le blog merveilleux de Mouni, impresionnante et jolie! Sa recette et mes modif, surtout pour me faciliter la tâche! La détrempe: 300g de pommes de terre cuites à la vapeur écrasées en purée 300g de...
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Bonjour! Il est pas joli mon p'tit poisson? Et savoureux avec ca! Pour 2: 20g de beurre pommade 320g de flétan 1 gousse d'ail Un peu de persil Poivre, sel 2 pommes de terre petites, de même calibre Une dizaine de câpres 20g de beurre 1 cs de vinaigre...
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Bonjour! Un petit plat tout en gourmandises, pour participer modestement au challenge Comté Pour 2 personnes: 2 cuisses de lapin 2 petites gousses d'ail 1 poignée de persil haché 40g de noix (décortiquées) fraiches, sinon leur gout sera trop fort 40g...
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Bonjour! Aujourd'hui, une petite recette sucrée salée, et vraiment légère puisque le seul corps gras que j'ai ajouté était vraiment facultatif, seulement destiné à parfumer encore plus ce petit plat d'inspiration asiatique. 1 poulet (1,2kg) 1 oignon 1...
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Bonjour! Conquise par les morceaux de sot l'y laisse cuisinés précédemment, j'ai réitéré l'expérience de cuisiner ce petit morceau si fin, de façon différente et très gouteuse... Inspirée par une recette du chef Gérard Rabaey dont le blog est une merveille,...
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Bonjour! Aujourd'hui, une recette extra complète, rassasiante et réconfortante, cette soupe italienne richement garnie dera la joie de vos proches! J'ai adapté cette recette, car nous ne consommons pas de porc, grâce à mon partenaire Cometeshop qui m'avait...
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