Bonjour! Quatre petites cailles, quatres mini pommes, une pincée de ci et de ca, et un plat de fête, un! 4 cailles 2 cs d'huile (de noix pour moi) 1 oignon 1/2 cc de gingembre moulu 1cc de canelle moulue 1/2cc de muscade moulue 1 cc de poivre concassé...
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Bonjour! La recette du bug d'avant hier.... 3 fonds d'artichauts 3 portionss de chèvre frais 3 noix 1 échalote 2 gousses d'ail 1cc d'huile de noix 1 cs d'arôme saveur 1 cs de balsamique 200g de mélange forestier 1 cs de pignons de pin 1 pincée de poivre...
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Bonjour... Tout en fondant et en saveurs, ce risotto a ravi ma tablée... 250g de riz arborio 300g d'allumettes de poulet fumées 1 cs d'huile d'olive 1 poireau 1 oignon 1 poivron rouge 1,5L de bouillon de volaille 50g de parmesan Poivre Préchauffer le...
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Bonjour! Avec ce froid, un petit plat en sauce est le bienvenu non? 8 paupiettes de veau halal 1 oignon 3 gousses d'ail 1 petite carotte 3 beaux champignons de paris 1 branche de thym 1 feuille de laurier Le quart d'une branche de céleri 1cc de sucre...
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Bonjour! Une petite assiettée toute gourmande.... 2 courgettes 7 à 8 gousses d'ail 12 noisettes 2 cs d'huile de noisettes 5 rondelles de baguette 5 copeaux de beaufort Poivre 1/2 kubor Dans une poêle à fond épais, faire torréfier les noisettes à sec pendant...
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Bonjour! Aujourd'hui, ca croque et ca fond, en mode sucré salé.... 1 pavé de saumon 1échalote 1 cs de balsamique 1 pincée de gingembre 3 cs de nuoc-mam 1 cc de miel 1 cc de coriandre finement hachée 1 pointe de wasabi 1 gousse d'ail Graines de nigelle...
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Bonjour! Je les avais à peine vu chez Lou, que je les avais déjà imprimées, je lui avais dit d'ailleurs... 100g de pomme de terre 100g d'oignons 2 gousses d'ail 25g de petits pois surgelés 40g de carotte 1 petit jaune d'oeuf 1 "délice de camembert" (c'est...
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Bonjour! La gastronomie asiat m'attire toujours autant.... 120g de riz 1 oignon nouveau ou un petit poireau 100g de petit pois surgelés 1 carotte 4 tranches de blanc de dinde 2 gousses d'ail 1 oeuf 1/2 bouquet de coriandre Une pincée de poivre 1 pincée...
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Bonjour! Voici ma Culino version du gratin qui réveille les papilles... Deux courgettes 1 grosse Roosevalt 1 gros oignon 1 grosse gousse d'ail 6 noix 50g de Saint moret 20cl de lait 1/2 Kubor 20g de beurre 10g de farine 1 pincée de poivre 1 pincée de...
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Bonjour! Toujours dans mon pot de miel, je vous propose ces petits ailerons tous bronzés et croustillants... 6 ailerons de poulet 1 cs rase de miel 2 gousses d'ail 1 cs de balsamique 1 cs de sauce soja 1cc bombée de moutarde 1/4 de cc de poivre Dans un...
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