Bonjour! Une petite assiettée de légumes toute parfumée, moche mais bon.... 15g de beurre 1cc de sucre 2 gousses d'ail 1 petit oignon (ou un grgos oignon nouveau) 1 petit navet 1 carotte 1 petite pomme de terre 70g de petits pois écossés 150g de laitue...
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Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat de chez moi assez simple à réaliser et rassasiant... 200g de viande de boeuf hachée 2 rondelles de collier d'agneau 1 oignon 5 gousses d'ail 1cc+1cs de cumin moulu 2cc de canelle moulue 1 bouillon basilic et huile d'olive...
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Bonjour! Un petit plat mijoté qui sent bon le soleil! 200g de lentilles 1 carotte 2 oignons 400g de boeuf à mijoter type bourguiginon 4 gousses d'ail 1 branche de thym 1 branche de celeri 1cc de poivre blanc 1cc de sel 1 tablette de bouillon de boeuf...
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Bonjour! Deux inspirations méditeranéennes pour la petite digression du jour... 200g de semoule moyenne 50g de farine 5 g de sel Environ 130ml d'eau tiéde 4 tranches de blanc de dinde halal 1 courgette 1 oignon 2 gousses d'ail 1 belle tomate 1 boule de...
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Bonjour... J'ai hésité à publier cette recette à cause de la laideur des photos.... Mais bon, le gout y était! 2 cuisses de poulet 1 cs d'huile 1 oignon 1 cs de coriandre hachée 1cc de basilic 1cc de piment doux 1cc de cumin 1cc de mélange tandoori 1cc...
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Bonjour! Une petite recette qui se mange été comme hiver....N'est ce pas ma chère Messergaster? 750g de crevettes 500g d'encornets 700g de lotte 8 tranches de chorizo halal 1 lapin 1kg de moules 800g de tomates 2 poivrons (1 vert et 1 rouge) 2 oignons...
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Bonjour! Aujourd'hui, je revisite une salade classique juste pour le plaisir oculaire.... De ma copinaute Messergaster! 2 pommes de terre moyennes 2 carottes 1 petite boite de mais 2 tomates coeur de boeuf 4 cornichons 1 petite boite de thon au naturel...
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Bonjour! Aujourd'hui, une recette relativeent simple pour un résultat gouteux et croustillant.... Par personne: 1 côte de veau épaisse 30g de pain rassis 1 gousse d'ail 1 cs de persil haché 15g de beurre 1 cs d'huile d'olive Sel et poivre Préparer la...
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Bonjour! Des recettes de frites au four, il y en a à foison sur le net.... Néanmoins, la version d'Edda m'a tentée.... 5 pommes de terre moyennes 1 cs de paprika 1cc de curcuma 1 gousse d'ail La moitié d'un petit oignon 1 cs d'herbes de provence 1 cs...
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Bonjour! J'avias envie de tester ces pâtes cuites comme un risotto, avec de petites touches croquantes et fondantes.... 100g de torti 1/2 kubor 1/2 courgette 6 noix 2 cs d'huile d'olive 20g de fromage râpé 2 gousses d'ail Poivre et sel Prechauffer le...
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