Bonjour.... Comme je l'avais annoncé avant hier, j'ai fait un repas crêpes. Voici la version salée, pour 2 gourmands..... 1/3 de recette de pâte à crêpes (ou faire toute la recette et ajouter une cs de sucre après avoir cuit les crêpes salées) 30g de...
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Bonjour! Je me la joue un peu aujourd'hui, mais ce poulet a tellement ravi mes convives que je me devais de le partager.... 1 beau poulet fermier de preque 2kg 1 cs d'huile d'olive 1 kubor 1/4 de cc de poivre moulu 1 cc de piment doux moulu 3 cs d'eau...
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Bonjour! Aujourd'hui, recette vide frigo et placards.... Pour un régal du bidou! Pour 2: 3 feuilles de brick 10g de beurre 1 petite boite (90g) de thon au naturel 1 oignon 4 tomates en fin de vie (très mûres) 2 gousses d'ail 1 cs de coriandre 1 cc de...
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Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat tout gourmand, et économique.... Pour 2: 1 grosse pomme de terre ou 2 moyennes 2 petites carottes 20cl de lait 1 kubor 1/2cc de muscade moulue 1/2cc de poivre 1 oignon 150g de brie environ 1 gousse d'ail 10g de beurre...
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Bonjour! Aujourd'hui, une petite idée pour rendre les frites plus légères: les cuire à la vapeur d'un bouillon avant de les plonger brièvement en friture.... Pour un résultat top. 1 tablette de bouillon au choix 1 branche de thym 1 feuille de laurier...
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Bonjour! Aujourd'hui, je vous présente le plat réalisé à l'occasion de l'AId. Rencontre des cultures orientales et occidentales, il saura ravir vos papilles.... 1bon kg d'épaule d'agneau en 1 morceau 2oignons 1 tête d'ail 3 cs d'huile d'olive 1cc bombée...
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Bonjour! Voici le premier plat servi dans l'ambiance des réjouissances de cette période bénie qu'est l'Aid.... De petites pastillas croustillantes et gourmandes, généreusement garnies, un régal.... Pour 3: 5 feuilles de bricks 3 cuisses de poulet 1cc...
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Bonjour! Aujourd'hui, un petit plat de légumes bien riche et relevé.... Pour 3: 3 merguez 3 oeufs 3 poivrons verts 1 courgette 3 grosses tomates 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cs de coriandre hachée 1 cc de paprika 1 cc de cumin 1cc de sucre 1 cc de concentré...
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Bonjour! Une recette qui se fait toute seule, une cuisson aisée, y'a plus qu'à servir.... 4 râbles de lapin (pardon Magerde...) 1 oignon 4 brindillles de thym 4cc de moutarde à l'ancienne 4 gousses d'ail 4 pincées de sel 4 pincées de poivre concassé 1...
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Bonjour! Auourd'hui une petite recette du jardin, toute en saveurs.... Simple mais très gouteuse! Pour 2: 100g de crozets au sarrasin 1 poireau 1 courgette 1 grosse feuille de blette 2 cs d'huile d'oive 1 échalote Du poivre 1 tablette de bouillon basilic...
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