Bonjour! Il y a quelques jours, j'ai reçu de Colette un joli petit colis, et je vous avais promis une gourmandise... Je profite de quelques minutes d'accalmie pour vous montrer: Vous voulez la recette? Il vous faut: 250g de farine 50ml d'huile neutre...
Lire la suite
Bonjour! Je viens vous proposer une petite douceur pour le tea time... Pour 15 mini moelleux: 1 oeuf 40g de sucre 1 citron 60g de crème liquide 1 cc de levure 120g de farine Allumer le four à 180°. Zester et presser le citron dans un grand bol. Ajouter...
Lire la suite
Bonjour! Depuis quelques temps, l'idée d'utiliser les légumes en pâtisserie me tentait. C'est fait!! Je suis partie de cette recette mais je l'ai revisitée, notamment pour alléger la note sur la balance! 100g de farine 80g de noisettes bio "un air d'ici"...
Lire la suite
Bonjour! Je vais vous présenter aujourd'hui un gâteau assez léger en texture et en apport énergétique, qui ne nécessite pas de cuisson au four. Je voulais tester depuis un moment la cuisson que j'avais aperçue sur le blog de Gali. 3 oeufs 3 cs de sucre...
Lire la suite
Bonjour! Je vais en premier lieu vous parler de mon nouveau partenaire, Un air d'ici, qui a inspiré une douce brise sucrée dans ma cuisine! Un air d'ici, c'est une société qui commercialise des produits bios: graines, fruits secs, p'tites sauces et biscuits...
Lire la suite
Bonjour! Vous avez quelques ingrédients, un rien de patience et un zeste de gourmandise? Oyez, oyez... 100g de chocolat au lait 100g de chocolat blanc 150g de crème liquide 50g de crème épaisse 4 oeufs 1 cc de bicarbonate 1 cc de vanille liquide 80g de...
Lire la suite
Bonjour! Je vous propose de vider frigo et placard, pour vous offrir un goûter de gourmands... 140g de crème (liquide et épaisse, ce que vous avez au frigo!) 140g de farine 1 paquet de levure 60g de caramel liquide 3 petits oeufs 40g de sucre vanillé...
Lire la suite
Bonjour! Voici une excellente solution de passer les pommes que vous avez (trop) généreusement acquis! 7 golden moyennes 1 cc de levure 2 oeufs 1 cs d'huile 60g de sucre vanillé 80g de farine 1 pointe de canelle 100ml de lait Préparer la pâte: fouetter...
Lire la suite
Bonjour! Je vous présente aujourd'hui un dessert variable à l'infini: on y met ce qu'on veut, on l'aromatise en fonction des yayas au frigo... Génial! 1 yaourt (ici nature sans sucre) 2 pots de maizena (ou farine) 4 pots de lait 2 oeufs 3/4 pots de cassonnade...
Lire la suite
Bonjour! je vous présente un petit goûter "tout en un", puisque y'a la douceur du bonbon et la boisson incluses!!! Pour 8 cannelés: 2 oeufs 20cl de lait 8 carambars 1 sachet de thé aromatisé au caramel 4 cs bombées de farine 1/2 paquet de levure chimique...
Lire la suite
