Bonjour! Depuis que je l'ai vue sur M6, cette tarte m'obsédait. Il me la fallait... J'ai donc patienté à grand peine jusque ce week end et l'ai réalisée.... Pour notre plus grand plaisir. Par contre, j'ai légèrement modifié la recette (pas d'alcool et...
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Bonjour! Les petites gourmandes d'avant hier avaient raison, la recette qui avait motivé ma pâte feuilletée inversée était un mille feuilles. Mais pas le classique, je voulais qu'une petite surprise se cache en son coeur.... 1 recette de pâte feuilletée...
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Bonjour! Une petite recette toute sympathique, bonne pour le moral! 200g de chocolat (100g noir et 100g pralinoise pour moi) 50g de beurre 4 oeufs 4 Rochers Pralinés type Suchard Préchauffer le four à 150°. Casser les chocolats (pas les rochers) dans...
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Bonjour! Comment parler de ce gâteau? Une texture idéale, un petit gout ultra gourmand, mais moins de complexe qu'avec un fondant "classique".... Pour 6 fondants taille muffins: 100g de chocolat noir (il existe du chocolat sans sucre genre Ligne Gourmande...
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Bonjour! Aujourd'hui, un tit dessert tout doux et simplissime.... 400ml de lait 15 g de maizena 50+30g de sucre 1 gousse de vanille 2 cs de crème fraiche épaisse Partager la maizena en deux dans de petits récipients. Verser un petit peu de lait sur chaque,...
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Bonjour... Le plus gourmand et un des meilleurs desserts au chocolat .... Biscuit: 154g de chocolat noir 70% de cacao (Lindt) 142g de beurre 100g de sucre cassonnade 3 gros oeufs 30g de poudre d'amandes 40g de farine 1 bonne pincée de sel Coeur: 75g de...
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Bonjour! Aujourd'hui, un petit peu de sucré avec une recette réalisée à la fin de cet été.... On peut très bien remplacer les mirabelles à l'envi, par des figues ou un autre petit fruit de ce type.... Pour 2 mini tourtes: 50g de farine 30g de poudre d'amandes...
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Bonjour! Aujourd'hui, une petite gourmandise fraiche, même si ce n'est pas la saison elle passe toute seule.... 250g de ricotta 400g de lait concentré non sucré 150g de sucre glace 50g de lait en poudre Sauce caramel pour une personne: 2 cs de sucre semoule...
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Bonjour! 2 types de chocolats pour une gourmandise décuplée..... 200g de chocolat noir dessert 200g de pralinoise 6 jaunes et 8 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 1cc de café soluble 30g de beurre Faire fondre les chocolats séparément au bain marie. Monter...
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Bonjour! Tradionnellement parfumé à la vanille, ce dessert très gourmand rappelle l'île flottante. Aérien et léger en dégustation, il concluera à la perfection un repas chargé... Pour 6 personnes: 5 oeufs 225g de sucre semoule 1/2l de lait 2 oranges 1...
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