Bonjour!
Je viens vous proposer un gâteau très gourmand et moelleux, pour petits et grands gourmands! En plus c'est un gâteau de fainéant, car j'ai utilisé le moins de vaisselle possible!
200g de chocolat au lait
200g de crème liquide (allégée possible)
4 oeufs
100g de farine
100g de sucre
20g de sucre vanillé
1 sachet de levure
Allumer le four à 180°.
Faire bouillir la crème au mo(2 min pour moi) dans un pichet à mesurer en plastique ou en verre .
Pendant ce temps, séparer les oeufs et monter les blancs en neige. Les réserver au frais.
Ajouter à la crème le chocolat coupé en petits carrés, puis remuer pour bien faire fondre.
Poser le pichet sur la balance, et ajouter les sucres. Bien fouetter.
Incorporer les jaunes à l'appareil crémeux. Bien mélanger.
Remettre le pichet sur la balance afin de peser la farine. Ajouter la levure et bien fouetter.
Reprendre les blancs en neige, les incorporer au mélange précédent à l'aide des fils du fouet, en soulevant la masse.
Verser la pâte dans un moule (en silicone pour moi), et cuire 30-35 minutes en couvrant au bout de 15 minutes.
OMG, un nuage gourmand!!!
Je viens vous proposer un gâteau très gourmand et moelleux, pour petits et grands gourmands! En plus c'est un gâteau de fainéant, car j'ai utilisé le moins de vaisselle possible!
200g de chocolat au lait
200g de crème liquide (allégée possible)
4 oeufs
100g de farine
100g de sucre
20g de sucre vanillé
1 sachet de levure
Allumer le four à 180°.
Faire bouillir la crème au mo(2 min pour moi) dans un pichet à mesurer en plastique ou en verre .
Pendant ce temps, séparer les oeufs et monter les blancs en neige. Les réserver au frais.
Ajouter à la crème le chocolat coupé en petits carrés, puis remuer pour bien faire fondre.
Poser le pichet sur la balance, et ajouter les sucres. Bien fouetter.
Incorporer les jaunes à l'appareil crémeux. Bien mélanger.
Remettre le pichet sur la balance afin de peser la farine. Ajouter la levure et bien fouetter.
Reprendre les blancs en neige, les incorporer au mélange précédent à l'aide des fils du fouet, en soulevant la masse.
Verser la pâte dans un moule (en silicone pour moi), et cuire 30-35 minutes en couvrant au bout de 15 minutes.
OMG, un nuage gourmand!!!
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