750 grammes
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Bonjour! Un pot de mascarpone qui attendait son sort dans le réfrigérateur.... 250g de mascarpone 200g de farine Sel et poivre 3 poireaux 50g de lait 2 oeufs 50g de beurre 100g de fromage en dés (comté et emmental) Préchauffer le four à 200° Inciser,...

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Bonjour! Une galette de semoule friable et rassasiante pour un tit break à l'orientale... 3 verres à thé de semoule moyenne+1 peu 1cc de levure chimique 1 oeuf 1 verre à thé de lait 1 sachet de sucre vanillé 1/2 verre de beurre fondu une pincée de sel...

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Bonjour! Pâte et sauce, tout à été fait maison! 350g de farine 6g de sel 3 oeufs un peu d'eau 60cl de lait 50g de beurre 50g de farine Sel, poivre, muscade 600g de tomates 1 oignon 1 branche de thym 1 gousse d'ail Quelques feuilles de basilic 1 feuille...

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Bonjour! Peu importe sa dénomination, ce dessert crémeux et gourmand se savoure avec délices! 60cl de lait entier 20cl de crème liquide 2 oeufs+3 jaunes 1 gousse de vanille 70g de sucre roux 100g de sucre+1 peu d'eau Réaliser un caramel clair avec le...

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Bonjour! Une recette rapide, diététique et savoureuse.... Pommes de terre qs Herbes de provence 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cs de moutarde 1 cs d'huile d'olive 1c de piment doux moulu 2 cs de farine 1/2cc de miel sel et poivre Préchauffer le four à 200°....

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Bonjour! Une jolie tasse de réconfort.... 300ml de lait 30g de crème liquide légère 30g de chocolat noir 10g de cacao 20g de pâte à tartiner aux noisettes (Nocciolata) Porter le lait à ébullition. Hors du feu, ajouter le chocolat, le cacao, la pâte à...

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Bonjour! Une idée qui m'a traversé l'esprit... En cuisine! 150g de farine 200ml de lait 20g de beurre 15g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 1cc de levure chimique Dans une casserole, porter le lait, le beurre, le sel et le sucre à ébulltion. Une fois bouilli,...

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Bonjour! Une pâte prête en une demi heure, elle ne vaut pas la "vraie" mais peut dépanner en cas d'envie subite.... 125g de farine 140g de beurre 2g de sel 60g d'eau froide 3 pommes 20g de beurre 20g de sucre vanillé Dans un cul de poule, mélanger le...

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Bonjour! Un petit plat complet et plein de réconfort.... 600g d'agneau avec os (gigot, épaule, côtes mais pas de poitrine, trop gras) 100g de haricots blancs secs 600g de tomates 1 feuille de laurier 1 oignon rouge 2 gousses d'ail 1 branche de céleri...

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Bonjour! Un test, allez savoir ce qui m'est passé par la tête... 60g de spaghetti 40g de parmesan Poivre Ail semoule Huile d'olive Cuire les spaghetti dans l'eau bouillante salée une minute de plus que le temps indiqué sur le paquet. Egoutter des la cuisson...

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