Bonjour! Je ne me lasse pas de tester diverses manières de réaliser ce dessert acidulé et gouteux.... 1oeuf 170 g de farine 30g de poudre d’amande 50 g de sucre 100g de beurre 1 pincée de sel 1/2cc rase de levure chimique 3 citrons 120g de sucre 3oeufs...
Lire la suiteCarottes au cumin
Bonjour! Cette petite salade simplissime aux saveurs d'Orient ravira les papilles! 500g de carottes 1 gousse d'ail 3cc de cumin 1 gousse d'ail 1cc de piment doux moulu Sel et poivre qs 1/4 de bouquet de coriandre fraiche 1 cs de vinaigre de citron 3 cs...
Lire la suiteVerrines de taboulé sucré salé

Bonjour! Pour ma copinaute Karine D., j'ai réalisé ce petit taboulé classique mais très gouteux! 150g de couscous gros calibre 1cc d'huile d'olive 1/2cc de sel 1 tomate 1 concombre libanais 3 oignons nouveaux violets 2 branches de menthe une quinzaine...
Lire la suiteChinois aux pépites de chocolat
Bonjour! Une délicieuse viennoiserie toute gourmande! 350g de farine 20cl de lait 50g de beurre 50g de sucre 1 oeuf. 1 sachet de levure déshydratée 7g de sel 30g de poudre à flan 300ml de lait 40g de sucre 1 oeuf 1 gousse de vanille 100g de chocolat noir...
Lire la suiteTarte aux pommes, compote pommes caramel
Bonjour! Envie de nouveauté dans un dessert classique? 200g de farine 100g de beurre 50g de sucre 1 pincée de sel 1 oeuf 600g de pommes 50+25g de sucre 50g d'eau 2 cs de confiture d'abricot Préparer la pâte dans un récipient, verser farine, sucre et sel....
Lire la suiteBlé aux oignons nouveaux, tomates et basilic
Bonjour! Un petit plat printanier, tout simple et savoureux! 100g de blé Ebly 3 tomates grappes 1cc de concentré de tomates 6 feuilles de basilic 6 oignons nouveaux 1 gousse d'ail 1cc de sucre Sel et poivre 1 cs de balsamique 1 cs d'huile d'olive 1cc...
Lire la suiteTajine de boulettes de sardines
Bonjour! Un petit gout de Maroc à ma table! 200g de sardines 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bouquet de coriandre 2 cc de cumin moulu 1/2cc de gingembre 1,5cc de piment doux 200g de tomates 1cc de concentré de tomates 1 courgette 1 aubergine 1 carotte nouvelle...
Lire la suiteMarbré choco-noisettes chocolat blanc
Bonjour! LA gourmandise à l'état pur... 4 oeufs 80g de sucre 60g de beurre 100g de pâte à tartiner chocolat noisettes 70g de chocolat blanc 100g de farine 50g de maizena 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Préchauffer le four à 160°. Travailler...
Lire la suiteEntremet fruits rouges et citron
Bonjour! Une petite génoise, une crème fondante au citron et une mousse de fraises tellement délicate... Génoise: 3 oeufs 100g de farine Le zeste d'un citron 60g de sucre Quelques gouttes de colorant rouge Crème au citron 2 citrons 2 oeufs+2jaunes 60g...
Lire la suitePoulet rôti moelleux et croustillant
Bonjour! Le poulet rôti.... Plat simple et délicieux mais qui requiert un minimum de savoir faire pour ne pas manger un morceau de carton insipide.... J'ai plusieurs façons de préparer cette bestiole, mais je suis à la recherche de LA recette. Et j'avoue...
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