750 grammes
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Bonjour! La copinaute Julia propose de dévoiler la recette de biscuits qui font craquer et croquer les gourmands de notre entourage. Voici ma participation: de grands cookies aux pépites de chocolat au lait, préparés pour les petits bouts de ma bellefamille...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Chaque semaine à la maison, quand je fais mon pain, je conserve un pâton pour la pizza de la semaine... Un pâton se conserve au moins 4 jours, enfermé dans un tup au frigo.... Les fromages ne sont pas franchement tradi, mais tant que le gout...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Autant vous avertir, j'ai fait une orgie de boulange ces derniers jours.... Ce n'est pas difficile, j'achète désormais la farine par camions entiers.... ;-) 250g de farine 80g de lait fermenté 50g de cassonnade 3g de sel 50g de beurre 1 oeuf...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Grand classique des goûters, ce joli gâteau bicolore saura ravir les papilles des petits et des grands enfants.... 3 oeufs 180g de farine 120g de sucre roux 150g de beurre demi sel 1/2 sachet de levure chimique 1 cs de vanille liquide 100g de...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Du pain chaud et croustillant, cela nécessite peu d'ingrédients mais du travail et de la patience.... Pour 6 baguettes: 1 kg de farine T65 (je l'ai achetée à mon boulanger) 12g de levure fraiche 720g d'eau 20g de sel 1 cs de farine Verser la...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Depuis que je l'ai vue sur M6, cette tarte m'obsédait. Il me la fallait... J'ai donc patienté à grand peine jusque ce week end et l'ai réalisée.... Pour notre plus grand plaisir. Par contre, j'ai légèrement modifié la recette (pas d'alcool et...

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Tag(s) : #Desserts
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