Bonjour! Auourd'hui, une petite recette fine et savoureuse, en sucré salé, j'aime ce contraste.... 6 cailles 1 bel oignon 2 cs de raisins secs goldens 2 bouillons de volaille 3 cs d'huile de pépins de raisins 3 pommes 6cc de miel 1cc de canelle moulue...
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Bonjour! Aujourd'hui, un classique dont j'ai voulu changer le modus operandi: en effet, il m'arrivait de faire durcir le chocolat en lui incorporant les jaunes.... Alors, comment qu'on fait?? 150g de chocolat noit 100g de chocolat au lait (pour adoucir...
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Bonjour! Juste pour le plaisir, un petit assemblage de choux, caramel et chocolat... Les choux: 250ml d'eau 80g de beurre 1/4 de cc de sel 1cc de sucre 150g de farine 3 oeufs (gros) La crème chocolat: 300ml de lait 20g de cacao non sucré en poudre 40g...
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