750 grammes
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Bonjour! Aujourd'hui, une salade toute simple et colorée.... 2 petites tranches de saumon fumé 10 cm de baguette 10g de beurre 1 coeur de laitue iceberg 1 tomate coeur de boeuf 2 cs de mais 10cm de concombre 1 petite carotte 20g de tomme 1 échalote 1...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Une petite recette toute gourmande, réalisée en partenariat avec Rosti Mepal que je remercie pour les petits artcles de vaisselle ravissants que j'ai reçus.... Un ensemble de vaisselle pour baby gourmand, trois assiettes en mélamine dont une...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Aujourd'hui, un dessert plein de fraicheur et de simplicité.... 100g de fraises 100g de fromge blanc 1/2 citron vert dans ma boite à chapeaux Cadofrance 1cc de miel 1 cc de cassonade Amandes effilées Zester le demi citron. Réserver 3 belles fraises....

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Une nouvelle tentative toute gourmande.... Et une tehnique moins contraignante! Pour le caramel: 100g de sucre 25g de beurre 40g de lait 1/2cc de fleur de sel L'anglaise: 200g de lait 2 jaunes d'oeufs 1cc de vanille liquide 20g de sucre 150g...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Une petite assiettée de légumes toute parfumée, moche mais bon.... 15g de beurre 1cc de sucre 2 gousses d'ail 1 petit oignon (ou un grgos oignon nouveau) 1 petit navet 1 carotte 1 petite pomme de terre 70g de petits pois écossés 150g de laitue...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Croisée au détour d'un blog, cette technique m'a intriguée.... Pour 10 m'semens: 350g de semoule extra fine (ou 270g de fine+80g de farine) 1 bonne pincée de sel 280g d'eau bouillante Huile d'olive (un bol chinois ) ou un mélange huile et beurre...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Un petit plaisir qu'on ne se refuse pas meme avec ce temps ingrat.... 500g de fraises mûres à point 1 yaourt sucré au citron Et c'est tout! Rincer, sécher et équeuter les fruits. Mixer longuement les fraises afin d'obtenir un coulis très lisse...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! De petites crêpes toutes moelleuses et parfumées.... 150g de semouline 150g de farine 1 pincée de sel 1cc de levure chimique 1cc de levure boulangère 1cc de sucre 20cl de lait de coco Le zeste d'un citron Environ 15 à 20cl d'eau tiède Mélanger...

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Tag(s) : #Goûters
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