750 grammes
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Bonjour! 2e opus grâce à ma partenaire miss Paprika.... Ces petites choses croustillantes risquent de vous rendre complètement addict! Parfumées et légères, elles accompagneront à merveille un tzatziki par exemple.... 100g de farine de blé 50g de farine...

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Tag(s) : #Entrée

Bonjour! Aujourd'hui, un bon petit poulet fermier.... Technique trouvée et adaptée au gré de mes voyages sur la culinosphère! L'originalité de cette petite recette est dûe en partie à Miss Popcake: en effet, la jeune entrepreneuse, qui exerce aussi en...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Une petite boulange dominicale qui fait plaisir! 250g de farine 5g de sel 25g de miel 1 oeuf+1cs de fleur d'oranger+1cs de lait fermenté+lait=150g 50g de beurre 1 sachet de levure sèche Prélever un peu de lait pour y réhydrater la levure. Mélanger...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Je teste et reteste, afin de parvenir au résultat parfait... On s'en approche ici. 200g de farine 11g de levure 3 oeufs 1 pincée de sel 100g de beurre 115g de cassonade 1cs d'arôme au choix (ici, j'ai zesté des agrumes: orange, citron et pamplemousse,...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Un petit plat venu d'ailleurs, bien savoureux.... 300g de boeuf à griller type rumsteak ou filet 200g de nouilles à base de farine de riz 1 échalote 100g de poireau 2 gousses d'ail 1 cs de coriandre 1 cs de sauce d'huitre 1 cs de sauce soja 1...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Une petite douceur pour sublimer un dessert ou accompagner un petit café... 1 oeuf 1 pincée de sel 15g de beurre fondu 75g de miel Le jus d'un demi citron 40g de farine 40g d'amandes entières Préchauffer le four à 200°. Battre l'oeuf avec le...

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Tag(s) : #Gateaux
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