Bonjour... Gilles du site Edélices.com a renouvellé notre partenariat, ce qui m'a fait un grand plaisir car j'ai déjà eu la chance d'éprouver la qualité des produits de ce site... Voici le joli petit colis que j'ai reçu... Et sans tarder, j'ai voulu tester...
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Bonjour! Aujourd'hui une petite douceur toute mimi, qui nécessite habituellement un outil spécifique ressemblant à un entonnoir, mais tout à fait réalisable avec une bonne poche à douille cannelée... Les quantités sont un peu innattendues mais j'ai divisé...
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Bonjour... Aujourd'hui une petite recette de pain à la semoule et au bon gout de beurre... 375g de semoule fine 25g de farine 170g d'eau environ 100g de beurre 8g de sel 1cc de levure de boulangerie Prélever 2 cs d'eau et y faire réhydrater la levure....
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Bonjour... Aujourd'hui une petite pâtisserie/viennoiserie toute home made, avec un peu de patience... 250g de farine 5g de sel 125g d'eau très froide 185g de beurre froid 2 pommes golden 15g de sucre vanillé 1/2citron 1 jaune d'oeuf 1cs de sirop de sucre...
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Bonjour.... Une petite entrée ramadanesque assez légère grâce à ma super poêle antiadhésive.... Pour 4 samsas: 150g de boeuf haché 1/2 oignon 2 gousses d'ail 1 poignée de persil frisé 1 poignée de coriandre 1cc de cumin 1 petite pincée de sel 1/2 cc de...
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Bonsoir.... Je suis passée chez mes copinautes, comme tous les jours, vers 17h.... Et impossible de laisser un petit mot aux Over-Bloggeuses.... Apparement je ne suis pas la seue, alors je vous fais une bisouille et passerai vous voir demain!
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Bonjour.... Aujourd'hui un petit plat savoureux et parfumé pour nos tables de ftour.... 500g de veau à mijoter 1 oignon 1/4 de bouquet de coriandre 4 gousses d'ail 1 dose de safran 1/4 de cc de gingembre 1 cc de poivre 1cc de curcuma 1cc de piment doux...
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Bonjour.... Aujourd'hui, une recette de beignets kabyles, avec des quantités précises!!! 300g de semouline 100g de farine 300g d'eau tiède 1cc de levure de boulanger 1 petit oeuf (40g) 7g de sel Huile de friture Mettre la levure dans un ramquin avec un...
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Bonjour... Un petit moment de douceur gourmande dès le matin... 320g de farine 50g de poudre d'amandes 1cc de sel 40g de sucre vanillé 50g de lait 150g d'oeufs 90g de beurre froid en dés 1cc de levure de boulangerie Mélanger 50g de farine, le lait et...
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Bonjour... Spaghettis-boulettes, c'est un classique, mais quand on veux innover.... Boulettes: 300g de viande hachée 2 oignons nouveaux 2 gousses d'ail 1 poignée de feuilles de persil 4 feuilles de basilic 1/2cc de cumin 1/2cc de piment doux 1/4 de cc...
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