Re! En Picardie, il fait froid 11 mois sur douze les bonnes années... A défaut du soleil du Sud, on peut retrouver un peu de sa chaleur grâce à la Biscuiterie de Provence! Pour un moment croquant, moelleux, sucrés ou salés, les produits de ce site ont...
Lire la suite
Bonjour! Vous souvenez vous de mon partenariat avec Histoire de goût ? Et du sirop Barbe à papa? Ayé, j'ai pas résisté très longtemps pour le tester! Pour 6 ramequins: 50cl de crème fraîche liquide 6 jaunes d'oeufs 1 cs de sucre 3 cs de sirop de barbe...
Lire la suite
Bonjour! Aujourd'hui, une recette d'entrée qui surprendra vos convives! Trouvée sur cuisine testée, réalisée à ma sauce! 4 cuisses de poulet (1.4kg) 1 kg de foies de dinde 3 oignons 1 pomme de terre moyenne 4 gousses d'ail 4 carottes 2 feuilles de laurier...
Lire la suite
Bonjour! Aujourd'hui, une recette très gourmande alliant fruits et amandes, dans un lit crémeux... Oublions le régime, c'est l'hiver, il faut de l'énergie pour survivre au froid! 2 grosses pommes golden 125g de poudre d'amandes 125g de beurre+pour le...
Lire la suite
Bonjour! Comme promis, j'imaugure mon partenariat avec Histoire de goût en vous proposant une recette de dessert tout doux, gourmand, léger, onctueux.... Pour 4 il vous faudra: 6 jaunes d'oeufs 100g de sucre 3 CS de cacao aromatisé à la pistache 170g...
Lire la suite
Re! Assise devant mon clavier, je viens me confesser... >J'ai encore été incitée, et j'ai cédé à la tentation...; De passer un moment gourmand et goumet avec Histoire de Goût. A cet instant même, je suis en train de vous parler de mon péché, je me délecte...
Lire la suite
Bonjour! Aujourd'hui, un ti dessert qui paie pas de mines en apparences, mais bien bon quand même! Désolée de la piètre qualité de l'image prise avec un portable... Pour la glace (à commencer la veille): PENSER A METTRE LE BOL DE LA SORBETIERE AU CONGEL...
Lire la suite
Bonjour... Pourquoi évasion? Parce que ce cake marie des saveurs, redonne de l'énergie et réconforte de ce temps pourri!!! Il vous faut: 120g de beurre 80g de beurre de cacahuètes 4 oeufs 1 pincée de sel 90g de sucre 180g de farine+1cc de bicarbonate...
Lire la suite
Bonjour! Le poisson, c'est tout bon! Plein de fer et de bonnes vitamines pour la mémoire, et c'est fin au palais! Voici une recette pour un gros bar, mais je pense qu'elle peut s'adapter à tout poisson blanc de bon gabarit! 1 gros bar 2 échalottes 1/2...
Lire la suite
Bonjour! Petit plat délicat, le canard est ignoré de nos cuisines, car on le pense hors de prix... Mais il faut bien se faire plaisir, et il n'est pas si onéreux qu'on le croit! Pour 2 personnes 2 magrets de canard 15 cl de crème liquide 1 cc de moutarde...
Lire la suite
