Quoi, y'a pas de A ni de Z dans hot dogs non? Pour 6 gros! Pour le bun: C'est la recette de ma brioche sans les graines et le sucre. Programme pâte (12). Pendant ce temps, préparer la garniture: 2 oignons et 2 échalottes hachés grossièrement 1 CS d'huile...
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Je suis en forme aujourd'hui!!!! Lol 1 poulet de 1.2kg 4 CS de moutarde forte 5 CS de piri piri (piment liquide portugais) 1 CS d'origan séché 3+1 petites gousses d'ail 1 CC d'herbes de provence 5 CS d'huile d'olive 1 petit suisse QS sel et poivre Préparer...
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Pâte sablée: 3 jaunes d'oeuf+2 CS de sucre---->blanchir avec un peu de lait 250g de farine+125g de beurre---->sabler du bout des doigts, puis creuser un puits et ajouter les oeufs. Travailler jusqu'a former une boule souple puis laisser reposer au frigo...
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Je suis équipée d'un bon matos (seb), donc autant la faire tourner! 300 ml de coca 1 yaourt nature bio entier 700ml de lait 1 pot de lait en poudre Tout mélanger, chauffer à 40° puis aller faire dodo pendant que la bestiole travaille. Réfrigérer pendant...
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Bonjour! Aujourd'hui je vous annonce que depuis 3 jours, j'ai une MAP(DE LONGHI)... Je suis devenue une mappeuse.... La classe non? Lol. Du coup, je boulange!!!! 1ère recette: la brioche. 100g de beurre fondu 1 pincée de sel 150g de lait 3 jaunes d'oeufs...
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Bonsoir! Je patisse je patisse... Une tite tarte, yeepee! Pour la pâte, c'est la sablée du flan.... Pour le reste (toujours pas de balance!) 6 petits jaunes d'oeufs 1/2L de lait 1/2 écrémé 2 CS de maïzena 4 CS de sirop de fraises QS de fraises pour recouvrir...
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Servi avec du riz basmati... QS de noix de st jacques pour une personne 2 petits champignons de paris 1 petit oignon 1 petite gousse d'ail 1 petite poignée de persil frais 1.5 CS de crème liquide entière 1/4 de cc bombée de fumet de poisson 1 cc de beurre...
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Bonjour! Ce jour, une Envie de réconfort... Ben voui, on m'a cassé ma balance de cuisine! Une crème pour ca... Mais moi j'aime le croquant que diable! OK, je suis une hérétique. Comme dirait la pub, pardon, mais c'est trop bon!!! Pour le fond qui se prend...
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