Bonjour!
Simples et délicieusement parfumées, ces petites figues raviront les gourmets!
12 figues
40g de beurre
1/2 gousse de vanille
40g de sucre
Amandes concassées
Préchauffer le four à 200°.
Laver et inciser les figues en croix. Les disposer dans un plat à gratin.
Ouvrir la gousse de vanille. Mélanger les graines avec le beurre, et mixer la cosse avec le sucre.
Remplir les figues de beurre vanillé. Parsemer généreusement d'amandes, puis poudrer de sucre.
Enfourner pour 15 minutes puis laisser tiédir.
Déposer dans une coupelle 3 a quatre figues, napper de jus, puis accompagner de chantilly et de glace!
