Bonjour!
Une petite recette improvisée qui a bien plu à la maison, je partage!
400g de crevettes
1 gousse d'ail
Persil
2 cs d'huile d'olive
1 cs de ketchup
1 cs de sauce soja
1cc de vinaigre
Décortiquer les crevettes.
Dans un wok, chauffer l'huile et y faire sauter les crevettes pour qu'elles caramélisent légèrement.
Presser l'ail et ciseler le persil dans le wok. Décuire au vinaigre.
Laisser réduire à sec avant d'ajouter le soja 4 cs d'eau et le ketchup.
Baisser le feu et laisser réduire pour que la sauce enrobe les crevettes.
Savourer avec un peu de riz!
