Bonjour!
Une fine couche de pommes qui cache un lit parfumé....
1 pâte sucrée
6 biscuits à la canelle
4 pommes
2 cs de sucre roux
40g de beurre
Confiture ou sirop
Abaisser la pâte sucrée et la réserver au frais, foncée dans un moule et piquée.
Ecraser grossierement les biscuits. Peler, évider et trancher finement les pommes.
Préchauffer le four à 200°
Sur le fond de pâte, répartir les biscuits avant de disposer les pommes en rosace serrées.
Parsemer de sucre et de noisettes de beurre avant d'enfourner pour une quarantaine de minutes.
Sortir du four, abricoter et déguster tiède!
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