750 grammes
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gouters

Bonjour! Retour à la simplicité, avec ce petit cake tout régressif.... 200g de chocolat 200g de crème liquide 100g de sucre 4 oeufs 100g de farine 100g de poudre d'amandes 1/2 sachet de levure chimique 1cs d'arôme amandes amères 1cs de vanille liquide...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Aujourd'hui, un dessert généreux et fruité, plein de réconfort... Pâte: 190g de farine 1 pincée de sel 1cc d'amande amère 80g de beurre 1 oeuf 50g de sucre Quelques gouttes d'eau Appareil à flan: 80cl de lait 20cl de crème liquide 3 cs de vanille...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Des beignets à la texture légère comme un nuage, et, petite fierté, pétrie à la mimine! 230g de semoule extra fine 150g de farine 7g de sel 1 oeuf 1cc de levure boulangère déshydratée 240g d'eau tiède Huile de friture Délayer la levure dans un...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Aujourd'hui, je ne suis pas peu fière de vous présenter une recette qui n'est pas compliquée dans sa réalisation mais par contre la cuisson!!! 350g de semoule extra fine 1 bonne pincée de sel 280g d'eau tiède environ Huile d'olive Farine Mélanger...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Une petite recette toute gourmande, réalisée en partenariat avec Rosti Mepal que je remercie pour les petits artcles de vaisselle ravissants que j'ai reçus.... Un ensemble de vaisselle pour baby gourmand, trois assiettes en mélamine dont une...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Croisée au détour d'un blog, cette technique m'a intriguée.... Pour 10 m'semens: 350g de semoule extra fine (ou 270g de fine+80g de farine) 1 bonne pincée de sel 280g d'eau bouillante Huile d'olive (un bol chinois ) ou un mélange huile et beurre...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! De petites crêpes toutes moelleuses et parfumées.... 150g de semouline 150g de farine 1 pincée de sel 1cc de levure chimique 1cc de levure boulangère 1cc de sucre 20cl de lait de coco Le zeste d'un citron Environ 15 à 20cl d'eau tiède Mélanger...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Une petite idée pour revisiter notre traditionnel gâteau d'oeufs express.... Adoptée! 4 oeufs 3 cs bombées (env. 80g) de semoule extra fine 1 pincée de sel 1 cc de levure chimique 10cl de lait 20g de beurre 40g de miel 2 cs d'huile d'olive Faire...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Une gourmandise riche certes, mais l'envie était trop forte.... 1cc de levure boulangère 50g de lait tiède 50g de farine Mélanger ces ingrédients, et laisser lever 20 minutes. 200g de farine 1 gros oeuf 1/2cc de sel 25g de miel 75g de lait Le...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Je teste et reteste, afin de parvenir au résultat parfait... On s'en approche ici. 200g de farine 11g de levure 3 oeufs 1 pincée de sel 100g de beurre 115g de cassonade 1cs d'arôme au choix (ici, j'ai zesté des agrumes: orange, citron et pamplemousse,...

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Tag(s) : #Goûters
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