Bonjour! Voici comme promis la première recette réalisée grâce à ma tite pâte feuilletée... Et dire qu'à l'origine je voulais faire de simples chaussons aux pommes.... 1/2 recette de pâte feuilletée 3/8e de reblochon 3 cs de crème épaisse 3 cs de moutarde...
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Bonjour! Un peu de légèreté, ca ne fait pas de mal parfois.... Pâte: 150g de farine 1 pincée de sel 30g d'huile d'olive 75g d'eau 2 gousses d'ail 1 cs de graines de sésame Garniture: 3 oeufs 300g de petits suisses à 0% 75g de St Môret 2 beaux poireaux...
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Bonjour! Un velouté doux, léger et consistant, un constraste de texture avec le reste du plat, tout un programme... 300g de courge butternut 1 oignon rouge 20g de beurre à 41% 30cl d'eau 20cl de crème à 4% 1 tablette de bouillon de légumes Une pincée...
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Bonjour... Ca ne vous fend pas le coeur, quand vous achetez des crevettes, la quantité de déchets qui résulte? Moi, j'assume ma "Pince-attitude", et j'utillise ces déchets. Na. Les têtes, queues et carapaces de 500g de crevettes 1 oignon 3 gousses d'ail...
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Bonjour! Un p'tit délice tout simple encore une fois! 1 tranche de pain de mie 1 gousse d'ail 1 oignon 1/4 de tablette de bouillon de volaille 1 portion de vache qui rit 1 énorme champignon de paris 1/2cc de miel 1cs de vinaigre de cidre 2 tranchettes...
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Bonjour... Une recette ou le plus difficile est d'attendre.... 500g de filet de saumon 50g de sucre 50g de sel fin 1 poignée de coriandre fraiche 2 rondelles de citron 1 échalote Couper le filet de saumon en deux de façon a ce que les parts puissent se...
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Bonjour.... C'est marqué sur la boîte, à tartiner ou à cuisiner... 2 tomates mûres 1 cs bombée de philadelphia 1cs+1cc de chapelure(perso je râpe du pain dur...) 1 échalote 4 olives 1 gousse d'ail 3 feuilles de basilic 1 pincée de poivre noir concassé...
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Bonjour.... Aujourd'hui une petite entrée sucrée salée, fondante et croustillante.... 2 feuilles de bricks 2 oignons jaunes 1/2 bûche de chèvre 1 poignée de noisettes entières 10g de beurre 1 cc de miel 1cc de vinaigre de noix 1 petite pincée de sel 1...
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Bonjour.... Aujourd'hui une tartinade pleine de vitamines et de saveurs, rencntre de deux salades tièdes célèbres du Maghreb... 1 aubergine de belle taille 2 poivrons cornes 1 petit piment vert 3 grosses tomates 3 gousses d'ail 1/2 tablette de bouillon...
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Bonjour... Aujourd'hui, on croque, on craque, on fond.... 100g de boeuf haché 1 oignon 1/2 poivron corne 1/2cc de piment doux 1 pointe de cuillère de gingembre 1/3 de cc de cumin 1/3 de cc de curcuma Poivre et sel 2 cc bombées de sauce tomates artichaut...
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