Bonjour! La curiosité permet parfois de faire manger des aliments que les petits et grands enfants repoussent habituellement... Mon sacré tonton refuse catégoriquement les légumes.... Un nouveau défi ! Velouté vert: courgettes rôties au miel, cumin, citron...
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Bonjour! Une jolie petite quiche moelleuse et gouteuse, et plus digeste pour les intestins sensibles au lactose et au gluten... 150g de farine de seigle 60g d'huile de noix 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1 oeuf 10cl de crème de soja 1 cs rase de maizena...
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Bonjour! Une petite entrée fraiche et gouteuse, à servir en verres pour plus de classe... Crudités: Salade Tomates Concombres Mais Olives Avocat Vinaigrette: 1Cs de vinaigre de noix 2 cs d'huile d'olive 1 pincée de sel 1 pincée de poivre 1/2cc de moutarde...
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Bonjour! Ce qui me plait dans les quiches du boulanger, c'est leur moelleux, leur belle épaisseur qui promet une générosité et une saveur incomparable.... Mais quand il n'y a que deux carnivores à la maison, on ne peut pas faire ce type de quiche en format...
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Bonjour! Un petit plat solo, vite et bien fait... Même si ma quiche a pris un coup de chaud! 5 crevettes roses cuites 1 petite tomate 1/2 gousse d'ail Sel, poivre Le zeste d'un quart de citron 1 pincée d'origan 1 jaune d'oeuf 10g de crème (1cc) 1 bonne...
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Bonjour! Pour accompagner une jolie salade, la feuille de brick est une source d'inspiration tellement légère.... Aujourd'hui, c'est avec un reste de ma sauce tomates express fétiche, et les fonds de frigo,que je l'ai garnie... Pour 3 samsas: La sauce:...
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Bonjour! Une petite tartinade toute fraiche et gouteuse, improvisée et approuvée! Cuisiner plusieurs choses en même temps peut provoquer de drôles d'inspirations.... Heureusement que j'avais omis de sucrer ma chantilly! 1 boite de filets de sardines au...
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Bonjour! Par ces températures caniculaires, manger frais est une nécessité.... Toutefois, on a vite fait le tour du jambon, thon, oeufs.... Alors cette p'tite terrine permettra de varier les plaisirs! 500g de boeuf à mijoter, type collier, un peu gélatineux...
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Bonjour! Une quichette qui se déguste à toute température,avec une petite salade pour seule parure.... Simple et économique! Pâte: 100g de farine 25g d'huile d'olive au basiic Les Pastras 1 belle cs de graines de sésame Farin'up Sel Eau qs Garniture:...
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Bonjour! Des températures et un temps à ne pas mettre le nez dehors.... Alors moi, je cuisine! 1 petit oignon 2 gousses d'ai 1 poivron vert 350g de tomates 1 petite carotte 1/2 courgette 12 bouillon de légumes méditerannéens 1cc de sucre 1cc de paprika...
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