Bonjour! Voici l'entrée que j'ai servi le jour de mon anniversaire, très jolie malgré une réalisation pas si compliquée! Par personne: 3-4 noix de saint jacques 1 feuille de brick 1 poireau 30-40g de beurre 2-3 cc de confit d'échalottes Sel, moulin 5...
Lire la suiteentree
Mini canelés tomate/courgette/pignons
Bonjour! Deux recettes aujourd'hui: macarons pour le dessert, mini cakes pour le déj! J'ai trouvé la recette et les produits nécessaires ici, mes modifs en rouge 1 pot de tomates séchées 2 oeufs (3) 150g de farine+1/2 sachet de levure 4 CS de lait (6)...
Lire la suite"Salade" orientale Slata Mechouia
Bonjour! Je vous présente aujourd'hui un plat traditionnel souvent attribué à la Tunisie, mais qu'on déguste souvent en Algérie. 700g de poivrons verts 700g de tomates mûres 2 piments (+ou- selon gout et résistance!) 2 gousses d'ail 1 dl d'huie d'olive...
Lire la suiteRillettes de sardines et partenariat avec La Perle des Dieux
Bonjour! Aujourd'hui, on va régler le méga problème du dimanche soir: atteints de flemingite chronique, découragés par la semaine de boulot qui arrve, on se demande: "keskonmange? j'ai-pas-envie-de-cuisiner-pis-fo-que-je-me-repose-jme-lève-tôt-demain"....
Lire la suiteCheesy-clafoutis estival
Bonsoir! Une tite recette supplémentaire ce jour... Des petits clafoutis qui ont cartonné cet aprem (les morfales gourmands ne voulaient pas attendre pour goûter à cause de l'odeur qui s'est dégagée pendant la cuisson!)! 2 oeufs 2 petits suisses (120g)...
Lire la suitePetits roulés saumon chèvre
Il faut bien servir quelque chose avec la salada... http://miamana.over-blog.com/article-33308600.html 4 tranches de saumon fumé QS dés de chèvre frais ou boursin apéro chèvre fines herbes Attention, compliqué! Prendre chaque tranche de saumon, déposer...
Lire la suiteSalade fraîcheur et légèreté
Bonjour! En ce moment à la campagne, Dame Nature est généreuse!!! Alors pour faire passer les plats de gourmands légers excés de ces derniers temps, une tite salade ca ravigote! 300g de haricots verts frais, cueillis avec amour par vous même (avec les...
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