Une débutante en cuisine!

Bonjour.... La suite du titre de cette recette aurait pu être ... ou comment faire manger des légumes aux grands enfants! Un peu de couleur, une forme ludique, et ça passe.... Ah, les gosses! 200g de carottes 200g de pommes de terre (vitelottes ici, mais...

Bonjour! Ayant déjà éprouvé le mariage de la rhubarbe et des fraises en confitures, j'ai eu envie de reproduire l'expérience dans une tarte... Mais avec une garniture plus légère... Pâte sablée: 200g de farine 80g de beurre 50g de sucre 1 oeuf 1 pincée...

Bonjour! Deuxième participation au petit jeu de ma copinaute Nadia, ces baguettes aussi gourmandes que moelleuses, moins grasses qu'une viennoiserie classique et tout aussi délicieuses.... CONDITIONS DE PARTICIPATIONS : (à lire attentivement pour éviter...

Bonjour! Aussi simple que gouteuse, cette assiette comblera les papilles des carnivores.... Par personne: 150g de hampe de boeuf 1 échalotte ou 2 20g de beurre 10g de sucre 2 pincées de sel, 2 pincées de poivre Peler les échalotes. Les couper en deux...

Bonjour! Je n'ai pas résisté bien longtempsà vous présenter cette tuerie. C'est le genre de gourmandise qui vous conquiert les papilles et vous tombe directement sur les hanches. Mais voyez cette texture.... 200g de chocolat praliné (type Pralinoise,...

Bonjour! De fines tranches de boeuf marinées dans une sauce parfumée, du fromage fondant.... A déguster avec les doigts! Sauce yakitori: 120g de sauce soja naturellement fermentée Kikkoman 60g de vinaigre de riz 10g de maizena 60g de cassonade 10 fines...

Bonjour! Partie d'une envie toute simple de faire une tournée de gaufres, la "boisson" devant les accompagner s'est fondue dans une partie de la pâte... Eh bien, pourquoi pas!! 3 oeufs 50g de sucre 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cs de vanille...

Bonjour! A l'origine de ma pate à bunizza, cette alliance pour changer du classique sandwich américain.... 80g de pâte à buns 3 rondelles de concombres aigres doux 1 petit oignon 1 petite gousse d'ail 1 cc de persil haché sel, poivre 150g de viande hachée...

Bonjour! Une jolie douceur, mousseuse et acidulée, pour les occasions exceptionnelles ou pour le plaisir des papilles... 800g de framboises+100g 250g de sucre 500g de crème liquide 4g d'agar agar 3 oeufs 100g de farine 1 pincée de sel Préchauffer le four...

Bonjour! Aujourd'hui, l'Italie s'acoquine avec les States pour une pizza toute moelleuse dont la pâte est inspirée de mes buns classiques... Pâte: 120g de crème épaisse 250g de farine 5g de sel 10g de sucre 1 oeuf 10g de beurre 1g de levure déshydratée...