Une débutante en cuisine!

Bonjour! En panne d'inspiration pour faire manger ce légume haï par les enfants? Laissez vous tenter par cette version crémeuse et toute simple.... 225g d'épinards équeutés, rincés et grossièrement déchirés à la main 15g de beurre 1 pincée de sel 1 pincée...

Bonjour! Une tarte d'une infinie douceur, cela vous tenterait il? 200g de poudre d'amandes 60g de sucre glace 80g de beurre salé 1 oeuf 4 pommes golden 20g de beurre 40g de cassonnade 2 cs de gelée Préparer la pâte: crémer le beurre avec le sucre jusqu'à...

Bonjour! Boulange aujourd'hui encore, avec ces jolies baguettes croustillantes à la mie aérée et blanche à souhait ... 650G de farine t45 420G d eau fraiche 13G de sel 8g de levure fraiche Délayer la levure dans un peu d'eau prélevée sur la quantité totale...

Bonjour! Je vous propose une version différente de la fameuse flamiche... Toute en générosité! 800g de blancs de poireaux 1/2 reblochon 250g de fromage frais type St Môret 50g de crème liquide 2 oeufs 1 pincée de poivre 1 pincée de muscade 1 pâte brisée...

Bonjour! Mon sponge cake se sentait bien seul.... Il a fallu que je lui trouve une compagne immaculée et douce... Mais bien coquine puisqu'elle cache sous ses jupons une noix de gourmandise! 1 sponge cake 1 double expresso serré et sucré 1cc de cacao...

Bonjour! Une recette de saison, relativement simple mais gouteuse... 3-4 petits poireaux 15g de beurre 1 cs de sauce soja 1ccde cassonnade 1 pincée de gingembre Inciser, rincer, et éliminer les feuilles dures des poireaux de façon à ce qu'ils soient de...

Bonjour! Très prisé de nos voisins anglophones, ce gâteau n'est pas moelleux... Il est nuageux! J'ai trouvé la recette sur un blog anglais.... 4 oeufs 60g de sucre cristallisé 60g de lait 50g d'huile 90g de farine fluide t45 Clarifier les œufs. Monter...

Bonjour! Un petit plat rapide et savoureux, cela réchauffe les papilles! 1 beau filet de poulet 1 échalote 1 gousse d'ail 1 noix de beurre 1 cc bombée de moutarde 1 cs bombée de crème fraiche épaisse 40g de fromage (Beaufort) poivre, sel, persil Couper...

Bonjour! Un moment d'ennui et l'envie d'un cake m'a prise.... Mais pas un classique. Voici le résultat! 3 oeufs 120g de poudre à flan vanille non sucrée 10g de maizena 100g de beurre demi sel à température ambiante 1 sachet de levure chimique 50g de lait...

Bonjour! Les cardes sont les tiges sur lesquelles poussent les artichauts. Nous les mangeons en Kabylie, bouillies, pour accompagner un couscous. Je vous emmène chez moi? 2 pigeons 2 morceaux de viande séchée 1 gros oignon 1 pied de cardes 3 tomates 2...