750 grammes
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Bonjour!

Une recette pour se ravigoter de l'intérieur, c'est bon par ce temps!!!

J'en profite pour proposer cette recette ici:


4 poireaux
2 pommes de terre moyennes
1 cube de bouillon
1 cc de curry (ou autre si vous préferez!)
1/2l d'eau
1/2 l de lait
2 cs de crème épaisse
25g de beurre
qs sel et poivre

Laver les poireaux et les émincer. Peler et couper les pomes de terre e,n petits cubes.

Dans un faitout, faire fondre le beurre, puis y faire dorer les légumes.

Ajouter l'eau, le lait, le bouillon et le curry et laisser cuire jeusqu'à ce que les pommes de terre s'écrasent.

Mixer, puis incorporer la crème et remuer.

Servir bien chaud, au coin du feu...



Tag(s) : #Plats principaux-uniques
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