750 grammes
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Bonjour!

Aujourd'hui, une recette en étapes: le saumon à ma facon!

Il vous faut:
4 pavés de saumon frais
4 cs de crème liquide
2 grosses tomates
8 feuilles d'oseille
Sel, poivre



Préchauffer le four à 180°

Découper 4 carrés d'aluminium. Sur chaque.



Répartir une bonne pincée de sel et une petite de poivre














Poser dessus le pavé de saumon côté peau










Dessus, mettre deux feuilles d'oseile, entières ou hachées










Puis une demie tomate coupée en lamelles











Ajouter une cs de crème, saler et poivrer légerement et refermer la papillotte












Enfourner pour 25 minutes (un pique doit traverser sans résistance).

Servir avec du riz basmati!

Tag(s) : #Plats principaux-uniques
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