Bonjour!
Un bon petit gouter,simplement gourmand!
125g de farine
75g decrème fraiche
90g d'oeufs
30g de beurre fondu
300g de lait entier
1pincée de sel
40g de sucre vanillé
Mélanger la farine, le sel, le sucre et faire un puits au centre. Battre les oeufs avec la crème, et les verser au centre;
Ramener la farine sur les oeufs et mélanger progressivement.
Quand la masse devient trop solide, délayer petit à petit avec le lait.
Une fois la pâte bien battue, ajouter le beurre, fouetter, et laisser reposer une nuit à température ambiante.
Huiler à peine une crèpière, et faites sauter!!!
Edit de 17h50:avec les photos c'est quand meme mieux!!!
