750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bonjour!
Aujourd'hui je vous annonce que depuis 3 jours, j'ai une MAP(DE LONGHI)... Je suis devenue une mappeuse.... La classe non? Lol.

Du coup, je boulange!!!!
1ère recette: la brioche.

100g de beurre fondu
1 pincée de sel
150g de lait
3 jaunes d'oeufs ------------>Mélanger puis mettre au fond de la cuve
Puis verser dessus 360g de farine(ordinaire!), mettre dans un coin une CS de sucre semoule, puis creuser un puits dans la farine et verser un paquet de levure sèche active (DR OATKER pour moi)
Programme classique (1), croûte dorée.
Perso j'ai ajouté avec la farine une CS de graines de sésame et une de grains de nigelle.

Enjoy!
Tag(s) : #MAP
Partager cet article
Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :