750 grammes
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Bonjour! Une tarte juste mmmmmmmm! 150g de farine 75g de beurre 30g de sucre 1 jaune d'oeuf Sel 2 poires 100g de poudre d'amandes 75g de beurre 50g de miel 2 oeufs Préparer la pâte: sabler les poudres (farine, sel, sucre) avec le beurre. Lier au jaune...

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Bonjour! Une façon originale de parfumer ces petits choux! 500g de choux de Bruxelles 1/2cc de bicarbonate 1 oignon 2 gousses d'ail en chemise 1cc de curcuma 1cc de piment doux 1/2cc de canelle moulue 1/4 de cc de gingembre moulu 1cc de cumin Sel, poivre,...

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Bonjour! Un petit plat tout simple et gouteux.... 800g de veau à rôtir 30g de beurre 1 tête d'ail 1 belle branche de thym 1 oignon 1 feuille de laurier Sel,poivre et huile d'olive Préchauffer le four à 180°. Couper la tête d'ail en deux dans l'épaisseur....

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Bonjour! De jolies petites viennoiseries gourmandes pour débuter le week end en douceur.... 300g de farine 6g de sel 2 jaunes d'oeufs 100g de lait 50g de crème fraiche 15g d'huile 50g de sucre 1 sachet de levure boulangère Nocciolata QS Dans le pétrin,...

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Bonjour! Des petits choux tous gais, avec la Michalak's touch! 125g d'eau 125g de lait 4 oeufs 45g de beurre 125g de farine 1 pincée de sel 1cc de sucre Paillettes de sucre coloré Préchauffer le four à 250°. Dans une casserole, verser l'eau, le lait,...

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Bonjour! Une petite escapade en Asie ça vous dit? 400g de viande de boeuf type rumsteak 1 gros oignon 1gousse d'ail 2 cs de sauce soja 1 cs de nuoc mam 1/2cc de gingembre moulu 1 citron vert 1cc de maizena 1cc de sucre roux Coriandre,huile d'arachide...

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Bonjour! J'avais fait du caramel à tartiner en trop grande quantité, il fallait bien l'utiliser.... 60g de beurre 50g de sucre 1 gros oeuf 1cc de vanille liquide 2cs de lait 3g de levure chimique 70g de farine 1 pincée de sel 100g de CBS+6cc 75g de mascarpone...

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Bonjour! Depuis que j'ai trouvé la Nocciolata je ne m'en passe plus.... 300gr de farine 70gr de sucre 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 50ml d huile 270ml de lait 1 pincée de sel 125g de Nocciolata+12cc Préchauffer le four à 180°. Battre les œufs avec...

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Bonjour! Des petites croquettes toutes craquantes au coeur fondant! Merci Titeratatouille! 1 pomme de terre moyenne Sel, poivre, muscade 1 petite gousse d'ail 10g de beurre 1 oeuf Farine Chapelure 1 vache qui rit Huile de friture Rincer la pomme de terre...

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Bonjour! Un gateau girly à souhait! 6 oeufs 100g de farine 50g de fécule de maïs 150g de sucre 1 pincée de sel 1 cs de vanille liquide 20g de beurre 500ml de crème liquide 1 gousse de vanille 50g de sucre glace Confiture de framboise qs Jus de fruits...

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