750 grammes
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Bonjour! Ce brownie n'est pas un simple gâteau. C'est une bouchée de paradis! 75g de chocolat noir Weiss 60g de Gianduja 150g de beurre pommade 3 oeufs 200g de sucre roux 1 pincée de sel 100g de farine 20g de cacao non sucré Préchauffer le four à 200°....

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Quand l'inspiration manque, ou que que justement elle déborde,on se retrouve avec une pizza hybride.... 200g de pâte à pain 1 tomate 1/2cc de concentré de tomates 1 pincée de sucre 1/4 d'oignon 1 gousse d'ail Origan 2cc de crème épaisse Sel et...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Un gâteau à la texture surprenante, entre le fondant et le gâteau.... 3 oeufs 90g farine 100g d'amandes en poudre 1 citron 100g de sucre 60g de crème épaisse 50g de beurre 1 yaourt nature 1 pincée de sel Préchauffer le four à 150°. Battre les...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Un goûter presque parfait?Non, absolument parfait!! 250g de farine 1 oeuf 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 1 cs de vanille liquide 30g de crème épaisse 30g d'huile 500ml d'eau pétillante 40g de poudre de lait 60g de sucre roux Battre...

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Bonjour! Aujourd'hui, une tite douceur??? Non, une maxi tuerie!!! 80g de chocolat noir 100g de beurre 50g de sucre 30g de farine 30g de poudre de noisettes 3 oeufs Fondre le chocolat au bain marie. Torréfier dans une petite poêle la farine et la poudre...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Une petite verrine économique et toute gourmande, pour le plaisir des gourmets.... Pour 2: 1 pomme 5g de beurre 50g d'amandes 50g de sucre 100g de lait 1 jaune d'oeuf 5g de maizena (1cc) 25g de sucre Commencer par les amandes: les verser dans...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Pour la chandeleur, j'ai voulu changer un peu (même si j'ai quand même fait des crêpes!), et me suis inspirée de ces fameuses gaufrettes du Nord.... 250g de farine 2 oeufs 4g de sel 40g de cassonnade 125g de beurre 2g de levure déshydratée 100g...

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Tag(s) : #Goûters

Bonjour! Un plat économique qui goute le terroir.... Ma maman est fan de moëlle 1 bel os à moelle bien généreux 1 oignon 1 clou de girofle 1 carotte 2 pommes de terre 1 navet 1 bouquet garni thym-laurier-queues de persil-céleri 1 poireau 1 rondelle de...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques
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