Bonjour! Une petite tartinade toute fraiche et gouteuse, improvisée et approuvée! Cuisiner plusieurs choses en même temps peut provoquer de drôles d'inspirations.... Heureusement que j'avais omis de sucrer ma chantilly! 1 boite de filets de sardines au...
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Bonjour! Las des classiques vanille/chocolat/café? Voici un éclair qui transporte au pays des caribous gourmands! Pâte à choux: 100g de farine T45 50g de beurre 125g d'eau 2g de sel 5g de sucre 2 oeufs environ Fourrage: 250g de lait 3 jaunes d'oeufs 30g...
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Bonjour! Une boulange de plus, la saveur du seigle pour un pain moelleux et croustillant, et quelques noix pour le craquant.... Un pur bonheur à tout moment du repas... 400g de farine T55 Farin'up 100g de farine de seigle Farin'up 340g d'eau 8g de sel...
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Bonjour! En cette période de fin de ramadan, les petites douceurs fleurissent sur les blogs de cuisine orientale.... Une copinaute sur Facebook s'interrogeait sur la méthode pour obtenir les craquelures caractéristiques àe biscuit fragile et friable....
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Bonjour! Un petit dessert tout frais qui goute l'enfance.... 150g de mascarpone 50g de sucre glace 1 oeuf+1blanc 6 cs defruits rouges 4 csdesirop de grenadine+8cs d'eau Des barquettes aux framboises 1 gousse de vanille 6 cs de gelée de framboises Fraises...
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Bonjour! Une enveloppe toute croustillante qui entoure une farce fondante et filante.... Une tuerie! Par personne: 1 petite pomme de terre nouvelle (60g) 20g de brie 10g de bleu d'auvergne 20g de de tomme 20gde Saint Albray 1c d'oignons frits 1 pincée...
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Bonjour! Une jolie tarte crémeuse et gouteuse a souhait.... Pâte: 160g de farine 80g de beurre 1 pincée de sel 50g de sucre glace Quelques cuillérées de crème de coco Garniture: 1 petite boite d'ananas au sirop 150g de noix de coco rapée 150g de crème...
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Bonjour! Par ces températures caniculaires, manger frais est une nécessité.... Toutefois, on a vite fait le tour du jambon, thon, oeufs.... Alors cette p'tite terrine permettra de varier les plaisirs! 500g de boeuf à mijoter, type collier, un peu gélatineux...
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Bonjour! Une recette pleine de saveurs, moelleuse à souhait et tellement gourmande.... 3 oeufs 1 yaourt 1 sachet de levure chimique 20g de cacao non sucré 2cs de lait 1 grosse banane trop mûre 150g de farine 1pincée de sel 60g de cassonnade 100g de chocolat...
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Bonjour! Aujourd'hui, une gourmandise ultra chocolatée et moelleuse.... Faite en quantité pour plein de chocolativores! Pour une quarantaine de brownies: 125g de yaourt 145g de beurre 100g d'huile (de noisettes) 1 pincée de sel 350g de chocolat noir 6...
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