750 grammes
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Bonjour! Encore une petite boulange sympathique, qui s'accomodera selon vos envies. Parsemées de graines, ils accueilleront une garniture de burger; avec quelques pépites de sucre perlé, ils deviendront briochettes.... Pour 4 buns: 240g de farine 1 yaourt...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Aujourd'hui, une petite boulange double emploi: à tartiner de sucré ou à garnir en salé, elles serviront pour tous usages de gourmands....Elles sont toutes régulières grâce à la gouttière de mon partenaire G.I.F! 420g de farine 2 yaourts nature...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Aujourd'hui débute l'opération liquidons les yaourts surnuméraires (30 pots achetés avec une date courte// Promo douteuse inside// Merci Mamana-le-panier-percé....)... 2 yaourts 65g d'huile 100g de sucre 4 oeufs Protegg 1 pincée de sel 200g de...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Aujourd'hui, une escale au Proche Orient imprévue.... Des pois chiches trempés en trop grande quantité pour un couscous.... Et des p'tites boulettes croquantes et parfumées pour accompagner une jolie salade! 150g de pois chiches trempés non cuits...

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Tag(s) : #Entrée

Bonjour! J'ai le plaisir de bénéficier d'un partenariat très généreux avec la société Protegg. En partenariat avec la société Liot, ils proposent non seulement des oeufs sous différentes formes (en poudre, liquides, blanc seul, jaune seul ou entier) mais...

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Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! A la maison, la tarte tatin est le dessert qui recueille toutes les approbations. Un grand classique qui supporte mal la médiocrité:un très bon beurre, de bonnes pommes et une cuisson maitrisée sont les clés de son succès. Sans me lancer des...

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Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Je suis carrément accro de ma mandoline ! Elle me permet de réaliser des coupes régulières et des assiettes plus régulières.... Merci à mon partenaire.... Pour cette recette, rien de plus simple: deux ingrédients et un ustensile.... La mandoline!...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques

Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose ma petite astuce: marre d'avoir des cannelés pâlots, même si le gout y était.... Toutefois, avec des moules en silicone, je m'y croyais condamnée.... Pour 12 cannelés 30cl de lait 1 pincée de sel 65g de jaunes d'oeufs...

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Tag(s) : #Gateaux
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