Bonjour! Aujourd'hui, une petite version toute simple de pâtes aux légumes et fromage.... Un plat tout en fondant! 20g de beurre 1 oignon 120g de farfalles 1 beau poireau 1 tablette de bouillon de légumes 400g d'eau Poivre 1/4 de cc de muscade 1cc d'huile...
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Bonjour! Comment parler de ce gâteau? Une texture idéale, un petit gout ultra gourmand, mais moins de complexe qu'avec un fondant "classique".... Pour 6 fondants taille muffins: 100g de chocolat noir (il existe du chocolat sans sucre genre Ligne Gourmande...
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Bonjour! En ce moment, je suis à fond dans les recettes de petits déj.... US, anglais, français, tout est bon pour être rassasié! 125g de farine 1 pincée de sel 1cs de vanille liquide 120g de fromage blanc 50g de lait 50g de beurre 3/4 de cc rase de levure...
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Bonjour! Aujourd'hui, de petites douceurs pour les matins gourmands..... 300g de farine 6g de sel 130g d'oeufs dont 1 entier et le reste en jaunes 60g de lait tiède 100g de beurre 1 cs de jus de citron 1 cs de zestes de citron 50g de miel liquide 1cc...
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Bonjour! Aujourd'hui, une recette bien de saison, végétarienne, alliant textures et saveurs.... Un quartier de citrouille verte (environ 300g) 1 cs d'huile de noix 6 noix Juglans Axel (très grosses) 1 gousse d'ail 1 petit oignon 1 cs de coriandre hachée...
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Bonjour! Pour l'anniversaire d'une amie très chère, j'ai fais un petit entremet rapidement qui fût une indécente gourmandise.... Entre deux génoises moelleuses parfumées à la noix de coco, une mousse gourmande chocolat et nutella, de petits carreaux de...
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Bonjour! Aujourd'hui, un tit dessert tout doux et simplissime.... 400ml de lait 15 g de maizena 50+30g de sucre 1 gousse de vanille 2 cs de crème fraiche épaisse Partager la maizena en deux dans de petits récipients. Verser un petit peu de lait sur chaque,...
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Bonjour.... Comme je l'avais annoncé avant hier, j'ai fait un repas crêpes. Voici la version salée, pour 2 gourmands..... 1/3 de recette de pâte à crêpes (ou faire toute la recette et ajouter une cs de sucre après avoir cuit les crêpes salées) 30g de...
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Bonjour! Je me la joue un peu aujourd'hui, mais ce poulet a tellement ravi mes convives que je me devais de le partager.... 1 beau poulet fermier de preque 2kg 1 cs d'huile d'olive 1 kubor 1/4 de cc de poivre moulu 1 cc de piment doux moulu 3 cs d'eau...
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Bonjour! Aujourd'hui, une nouvelle version de pâte à crêpes, toute légère.... Avec en dessous mes versions de garnitures sucrées, et plus tard la version salée... Pour 12 crêpes de taille normale (26 cm) ou 24 mini crèpes (12): 125g de farine 2 gros oeufs...
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