750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Bonjour! Aujourd'hui, à nouveau une base afin de cuisiner à l'italienne.... 300g de farine 10g d'huile d'olive 1 cs de lait en poudre 1/2c de levure déshydratée 1/2cc de sucre 6g de sel 180g d'eau tiède 2 s de semoule extra fine+2 cs d'huile pour le plan...

Lire la suite
Tag(s) : #Boulange!

Bonjour! Aujourd'hui, une petite base simplissime pour une gourmandise tout en moelleux.... 3 oeufs 60g de sucre glace 80g de poudre d'amandes 1 pincée de sel Préchauffer le four à 200°. Séparer les oeufs. Monter les blancs en neige très ferme au fouet...

Lire la suite
Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Soyons gourmands.... Le chocolat serait un anti dépresseur, profitons en! 225g de chocolat noir 100g de cassonade 15g de sucre vanillé 85g de beurre 2 oeufs 1 cs de cacao 1 cs de farine 1/2cs de bicarbonate alimentaire 1 poincée de sel 50g de...

Lire la suite
Tag(s) : #Gateaux

Bonjour! Dernier élément de mon menu autour du Poivre de Tasmanie de mon partenaire Gout et Nature, une mousse au chocolat aérienne et pleine de pep's grâce à cette épice à la saveur douce et forte à la fois.... 200g de chocolat noir min 55% 4 oeufs 6...

Lire la suite
Tag(s) : #Desserts

Bonjour! Retour aux classiques, cette petite tarte à tout pour nous faire fondre! Pâte 180g de farine 80g de beurre 40g de vergeoise 1cc de vanille liquide 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique 1 oeuf Garniture 3 belles pommes golden 2 oeufs 50g...

Lire la suite
Tag(s) : #Desserts
<< < 1 2 3 4 > >>