Bonjour! Cette recette regroupe plusieurs propositions recueillies sur le net, et correspond aux nécessités de la flemme la volonté de ne pas sortir en courses..... 1 bel oignon 1 gousse d'ail 1 cs de Moutarde Condiment (Amora) ou Savora 1 cc de miel...
Lire la suiteMalakoff à l'orange
Bonjour! Tradionnellement parfumé à la vanille, ce dessert très gourmand rappelle l'île flottante. Aérien et léger en dégustation, il concluera à la perfection un repas chargé... Pour 6 personnes: 5 oeufs 225g de sucre semoule 1/2l de lait 2 oranges 1...
Lire la suiteBlanquette de veau à l'ancienne
Bonjour! Quoi de meilleur qu'un bon petit plat de mamie mijoté au coin de la gazinière.... 800g de veau à mijoter 25g de beurre+50 1 carotte 1 oignon 2 clous de girofle 12 queues de persil 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 cs de gros sel 1 cs de...
Lire la suiteTarte aux pommes sur caramel au beurre salé
Bonjour! Petite douceur, grosse gourmandise.... Pâte: 160g de farine 1cc de levure chimique 50g de sucre roux 60g de beurre aux cristaux de sel 1 oeuf Garnitures 5 pommes (petites) 40g de sucre 30g de beurre salé 100g de crème liquide 1 oeuf Préparer...
Lire la suiteMerci mes copinautes...
Bonsoir! Un petit billet qui me fait plaisir, car mes p'tits délires en cuisine inspirent de jolies petites réalisations! Chez Ma-ger-de, mon p'tit gratin d'épinards au fromage devient un gratin de pâtes aux blettes et chèvre absolument irrésistible:...
Lire la suitePizza Quatre saisons
Bonjour! Avec mon restant de pâte conservée au frigo depuis une semaine, qui a bien travaillé.... Je me suis mijoté une tite pizza bien garnie! 1/2 recette de pate 400g de pulpe de tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 branche de thym 6 feuilles de basilic...
Lire la suiteCrevettes poêlées à la chinoise
Bonjour! Une petite poêlée de crevettes délicatement parfumée, pleine de saveurs.... 400g de crevettes 1 petit oignon nouveau 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cs de coriandre hachée 1cs d'huile d'arachide 6 grains de poivre de Tasmanie concassés grossièrement...
Lire la suitePetites bouchées coco et abricot sec sans cuisson
Bonjour! Aujourd'hui, une douceur rapide et délicieuse pour accompagner un café gourmand..... 200g de coco râpée Le zeste d'un citron vert 1 cs de vanille liquide 50g de sucre glace 3 abricots secs 125g eniron de crème liquide light Couper chaque abricot...
Lire la suitePizzas de la mer
Bonjour! Avec ma petite pate à pizza et quatre ou cinq babioles, voila deux pizzettes sympathiques! 1/2 recette de pâte 400g de pulpe de tomates(Mutti ou Caserta sont les meilleures à mon gout) 1 oignon 1 gousse d'ail 6 feuilles de basilic 1/2c de sel,...
Lire la suiteEntremet framboises chocolat blanc coco
Bonjour! Pour mon anniversaire il y'a trois jours, j'ai réalisé un entremet que je voulais blanc et avec un gout d'été..... 250g de framboises surgelées cet été 2g d'agar agar 40cl de crème 200 de chocolat blanc 1 sachet de sucre vanillé 50g de sure glace...
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