Bonjour... Marier les saveurs d'ailleurs et le fromage de Savoie dans un petit gratin, ca a tout bon! 20g de beurre salé 2 gros bulbes de fenouil 1 bel oignon 1cc de cassonnade 1 coeur de bouillon de légumes 1 cs de curcuma Poivre 20cl de crème liquide...
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Bonjour! Aujourd'hui, une recette toute simple née de fraises peu savoureuses... pour 4: 250g de fraises 1 bel ananas 1 gousse de vanille 40g de sucre (cassonnade) Réserver 8 fraises. Rincer, équeuter et tailler les autres en petits dés. De même, tailler...
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Bonjour! Aujourd'hui, une recette qui plaira autant aux enfants qu'aux parents: de tendres boulettes parfumées et toutes moelleuses.... 400g de boeuf haché 1cc de cumin 1cc de curcuma 1/2cc de canelle 1/2cc de paprika 1 gousse d'ail 1 cs de ketchup 1...
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Bonjour! Aujourd'hui, un petit tajine tout en saveur et plein de couleurs..... 500g de poitrine d'agneau 1petit oignon 1 branche de céleri 1 cs de coriandre hachée 100g de haricots verts 6 petites pommes de terres 1 poivron 2 carottes 100g de flageolets...
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Bonjour! J'ai découvert cette gourmandise dans un reportage télévisé. Trop tentant pour ne pas essayer de s'en approcher.... L'idée est de parvenir à un fondant au chocolat avec une note de caramel et de beurre salé... Je suis partie de la recette de...
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Bonjour! Mamana m'a parlé d'une technique du Bled: une fois la feuille étalée, on ajoute un mélange d'oeufs et de sucre qui rend le m'semen extra gourmand.... C'est fait! D'ailleurs, autant rendre le recette encore plus moelleuse par l'ajout de lait dans...
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Bonjour! Aujourd'hui, une petite recette simple, efficace et rassasiante.... 4 feuilles de bricks 1 grosse pomme de terre 1/2 boursin ail et fines herbes 1 petite boite de thon au naturel 1 bonne pincée de poivre 2 cs d'huile d'olive Une petite pincée...
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Bonjour! Petit plat tout coloré qui réchauffe les papilleS.... 1 poulet 1 oignon 3 gousses d'ail 1 branche de thym 1 cs d'huile d'olive Une quinzaine d'olive 1 tranche de céleri boule 1 cc de filaments de safran dilués dans 20 cl d'eau 1 cc de gingembre...
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Bonjour! Aujourd'hui, de petites douceurs à peine acidulées par une touche d'agrume.... 100g de cassonade 1 cs de vanille liquide Le zeste et le jus d'une demie orange 1 oeuf+1 jaune 5g de bicarbonate 220g de farine 150g de beurre salé 100g de chocolat...
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Bonjour! Petit retour en enfance, avec un petit mélange de pâtes et de jambon tout fondant... 180g de pâtes 20cl de crème liquide 1 oeuf 5 portions de fromage 100g d'emmental 1 pincée de muscade 1 pincée de poivre concassé 2 gousses d'ail 2 tranches de...
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