Bonjour! Comme nombre d'entre vous, je suis fondue de fromages.... A tel point que j'en ai utilisé pas moins de 7 différents dans cette bombe à calories!! PÂTE: 1cc de levure déshydratée 30g de lait 1 carré de sucre 90g d'eau 5g de sucre 3g de sel 1 gousse...
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Bonjour! Qui ne connait pas le blog de Manue, et ses sublimes photos? J'ai juste modifié deux ou trois p'tits trucs pour une texture plus gourmande... 450 g de farine 400g 1 cc de levure de boulangerie déshydratée 1 cc de sel 60 g de sucre 30g de sucre...
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Bonjour! Culino-versions me permet décidément de découvrir des recettes et techniques que je n'arais jamais osé envisager avant, merci! Pour le défi cuisine vapeur de Janvier, je suis encore partie visiter l'Asie, mais avec la "french touch", lol! Pâte:...
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Bonjour! Un gros pot de fromage blanc en déshérence dans mon frigo... 1 pâte sablée (maison c'est facile , et tellement bon!) 700g de fromage blanc 1 cs d'arôme amande amère 50g de sucre 70g de maizena 30g de sucre vanillé 3 oeufs Pruneaux Préchauffer...
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Bonjour! Aujourd'hui, un ti plat simplissime mais plein de douceur et de fondant.... Par personne: 2 "nids" de pâtes 10g de beurre 2 cs de crème épaisse Poivre 1/2cc de fond de veau 1 portion de fromage crémeux (société crème pour moi) 1cm de bûche de...
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Bonjour! Que faire quand on se retrouve nez à bec à un volatile dont on ne sait rien? On invente.... J'ai tatouillé la bebete, elle est carrément plus musclée (=ferme) que moi. Je m'en vais te l'attendrir moi.... 1 faisan 2 oignons 3 clous de girofle...
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Bonjour! Je m'adresse à mes compatriotes maghrébines: qui n'a pas subi les moqueries de nos mamans, mamies, tatas du bled devant nos (infructueuses) tentatives de crêpes feuilletées... Ma p'tite technique m'a donné de bons résultats trois fois d'affilée......
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Bonjour! Aujour'hui, tite recette vite faite un soir de manque d'inspiration... 1 filet de canard 1cc de cassonade 1 cs de vinaigre blanc 1 cs de coriandre hachée 1 cs de vinaigre balsamique 1/4 de cc de poivre 2 gousses d'ail 1 petite échalote 1/2 boite...
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Bonsoir! Je reviens pour remercier les filles qui sont allées remettre les pendules à l'heure de la voleuse.... Si elle ne comprend pas, c'est vraiment qu'elle n'a pas d'honneur.... Je viens d'ailleurs d'aller épicer ses com, de façon courtoise mais ferme....
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Re-bonjour.... Moi qui croyais mes photos trop moches pour être "empruntées", mes textes assez personnels pour être ma propriété.... Une certaine Madame BOUHAMED s'attribue ma recette de Couscous avissar et publie ma photo sans même enlever ma signature.......
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