Bonjour! Gourmandise, quand tu nous tiens.... 250g de farine 125g de lait 25g de miel 25g de sucre vanillé 1cc de levure boulangère 1 pincée de sel 1 oeuf 30g de beurre demi sel GARNITURES: Ganache: 70g de chocolat au lait 25g de crème liquide 5g de beurre...
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Bonjour! Un classique de la pâtisserie française, home made pour un régal sans sortir par ce froid de canard! Pâte à choux: 150g d'eau 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 55g de beurre 83g de farine 2 gros oeufs Une quinzaine d'amandes concassées...
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Bonjour! Une petite pizza bien gouteuse, avec une pâte moelleuse et à la croûte fourrée au fromage... Economique et savoureuse! Pâte: 200g de farine 40g d'huile d'olive 1 petit oeuf 1 cs de sucre 4g de sel 25g de lait tiède 25g d'eau 1cc de levure boulangère...
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Bonjour... Mathon m'a envoyé un joli petit colis de matériel.... Une balance électronique topissime qui fait de la lumière (je suis une geekette et j'assume, c'est trop tendance ce petit truc!), un tablier de qualité, une cuillère parisienne et un coupe-vide-pommes...
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Bonjour! Aujourd'hui un joli petit plat enfermé dans un manteau qui croque, pour révéler un petit coeur généreux et fondant... Pour 2: 1 pâte feuilletée prête à dérouler (oui oui, mais on bosse tous la semaine non?) 250g de viande hachée 1 gros oignon...
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Hello! Une petite mise à l'honneur de mes copinautes qui m'ont fait le plaisir de tester mes recettes! D'abord ma jolie chachinette, qui a publié sa version de mes tortillas de blé home made, quelle tentation non? Minoux, la reine du thermomix à qui j'avais...
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Bonjour! Une petite douceur matinale absolument divine... 290g de farine 1cc de levure boulangère 90g de crème fraiche d'Isigny 70g de beurre demi sel 1 gros oeuf 1cc de fleur d'oranger 55g de sucre vanillé 2 cs de lait tiède 1 jaune d'oeuf Réveiller...
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Bonjour! Culino versions propose un défi autour de la charlotte pour le mois d'octobre.... A la maison on aime ca, les charlottes.... Mais toujours aux fruits. Aujourd'hui, j'innove.... Pour le caramel: 80g de sucre 40g de beurre 100g de crème liquide...
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Bonjour... Pourquoi se compliqur la vie quand on peut se régaler de façon express? 1 filet de canard 1cc de miel 1 cc de vinaigre balsamique 1 pincée de fleur de sel 1 pincée de poivre vert concassé Entailler la peau du filet de canard en la quadrillant....
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Bonjour! Aujourd'hui un petit plat plein de parfums et de fondant... 4 pommes de terre nouvelle 250g de tomme de chèvre 1 oignon 1/2 tablette de bouillon de volaille ou autre 20 g de beurre 2 cs d'huile d'olive 1 pincée de poivre 1 pincée de muscade 15cl...
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