750 grammes
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Bonjour... Deuxième supe ramadanesque extra connue, mais à chaque région et famille sa version... Voici la mienne... 250g de viande d'agneau avec os (poitrine) 1 gros oignon 4 gousses d'ail 1 belle branche de céleri avec les feuilles 4 tomates 1 cs de...

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Tag(s) : #Entrée

Bonjour! Aujjourd'hui, une petite recette de pain un peu original, frit, ce lui donne une croûte croustillante et un coeur de beignet.... 2 mesures de semoule fine (ma mesure: 1 mug) 1/2 mesure de farine 1 cc de sel 1 mug d'eau tiède (environ) 1 cc de...

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Tag(s) : #Boulange!

Bonjour.... Aujourd'hui, en mode crousti fondant salé, delicious... 2 feuilles de bricks 2 champignons de paris 1échalote 2 gousses d'ail 1 petite poignée de persil 2 tranches de jambon de poulet halal 4 portions de fromage fondu 20g d'emmental 1 petit...

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Tag(s) : #Entrée

Bonjour... Aujourd'hui, ma version d'un de nos classiques ramadanesques.... 500g de boeuf à mijoter 2 carottes (petites) 1 petite courgette 1 petite pomme de terre 4 belles tomates 1 bol chinois de pois chiches cuits 1/2 bol de raisins secs golden 1 bel...

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Tag(s) : #Plats principaux-uniques
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