esBonjour! Aujourd'hui, gnark gnark gnark, j'ai fait cuire les Black Eyed Peas!!! Euh, elle yoyote de la crinière Ana... Non, pas ceux la! Ce sont des haricots à oeil noir, ou haricots cornilles qui entrent dans cette recette! Allez, trêve d'humour douteux......
Lire la suitePoulet R'fissa aux lentilles
Bonjour! Aujourd'hui, un plat traditionnel algérien à base de "crêpes feuilletées" (m'semen) habituellement. Pour ma part, j'ai choisi de ne pas plier mes m'semens puisque finalement on ls déchire... 4 cuisses de poulet 2 cc d'huile d'olive 1 oignon 6...
Lire la suiteTajine de lapin au citron
Bonjour! Aujourd'hui, je vous propose un petit tajine tout parfumé, léger mais savoureux... Pour 2: 2 morceaux de lapin, ici les cuisses (j'ai pris un lapin entier que j'ai coupé en 6) Ses abats (facultatifs) 2 oignons 4 gousses d'ail 1/2 citron 1 poignée...
Lire la suiteBoulettes de boeuf farcies , tagliatelles végétales aux tomates crues
Bonjour! Aujoud'hui je vous propose une recette light mais gourmande et colorée, une assiette rassasiante mais légère... 350g de boeuf haché 60g de chamois d'or light 1 cs de cumin 1 cc de canelle 1 cc de poivre 1 oignon 3 gousses d'ail 1 poignée de feuilles...
Lire la suiteFlan salé express aux petits légumes
Bonjour! Aujourd'hui, une recette de fainéante qui nécessite peu de vaisselle et pas de cuisson au four traditionnel! 1 grande boite de macédoine 100g de fromage blanc 0% 1 cs de basilic surgelé haché 3 oeufs ¨Poivre, sel 2 gousses d'ail 1 cs de parmesan...
Lire la suitePoireaux au gratin light
Bonjour! Pour changr des traditionnelles endives, pourquoi pas essayer avec des poireaux? Chose dite, chose faite! Pour 2: 4 blancs de poireaux (gros) 4 tranches de blanc de poulet halal fleury michon 1 tablette de bouillon de volaiile halal 1 cs de muscade...
Lire la suiteBrioche extra légère
Bonjour... Bon, je ne vais pas vous mentir, cette brioche ne vaut pas celle ci ou encore celle la. Néanmoins, elle donne une tite gourmandise sans conséquence! 350g de farine 1 sachet de levure instantanée 1 oeuf 120g de lait écrémé 2 cs d'édulcorant...
Lire la suiteComme une moussaka...
Bonjour! Aujourd'hui, p'tit détour en Grèce avec un plat aux aubergines... Très allégé, donc revisité pour le rendre le plus diététique possible, il demeure délicious! Pour 2: 2 aubergines 2 paquets d'émincés de poulet grillé fleury michon 2 cs rases...
Lire la suiteBricks orientalisants à la dinde
Bonjour! Des p'tits croustillants bien garnis, légers comme tout, mais complets et rassasiants! Par personne: 1,5 feuilles de brick 1 poivron 1 tomate 1 grosse gousse d'ail 1/2 piment rouge 1/2c de sel 1 tranche de blanc de dinde dégraissé Crudités: haricots...
Lire la suiteCurieux...
Bonjour! Je constate que l'article d'aujourd'hui a été publié à la date du 28/07... Bizarre... Désolée pour ces p'tits problèmes informatiques, et bonne journée à tous!
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