Bonjour! Je vous présente aujourd'hui un dessert tout mimi, facile à faire si on a un peu de patience! Pour 6 verrines 800ml de lait 6 jaunes d'oeufs 100g de sucre 3 cs de café instantané 350g de crème liquide 30g de sucre glace 12 gavottes au chocolat...
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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui un grand classique de la cuisine française, inspirée du chef susnommé mais aussi du plant fourni d'oseille qui m'appelait du jardin! Pour 6: 6 beaux pavés de saumon 70g de beurre 2 échalottes 12 belles feuilles d'oseille...
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Bonjour! Avec (énormement) de retard, dû au fait que je ne trouvais pas comment utiliser ces produits, je vous présente un nouveau partenaire: Dame Besson. Représentée par Sébastien, cette société offre une large gamme de condiments qui font entrer le...
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Bonsoir je participe au jeu Cuisinons la brioche lancé par Amour de cuisine le jeu: Cuisinons la brioche ce jeu est ouvert a toute personne aimant faire des brioches: règles du jeu: 1-mettre la photo avec le lien vers cet article et la ( les) recette...
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Bonjour! Ma copinaute Albérie organise un p'tit concours sur le thème de l'utilisation des herbes aromatiques dans des préparations sucrées... Je me suis prêtée au jeu avec ce petit entremet, en alliant la vervine au citron et la fraise au basilic. Ma...
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Bonjour! Encore un entremet! Oui, mais avec l'été qui montre timidement le bout de son nez, on a envie de douceurs sucrées et acidulées! Pour la génoise roulée: 5 oeufs 60g de sucre 130g de farine 1 pot de confiture de fruits rouges(cerise, maison pour...
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Bonjour! Je vous propose un petit gratin réconfortant et plein de santé, pour se régaler sainement! 12 feuilles à lasagnes 150g de ricotta 450g de saumon frais 300ml de lait 15g de farine 20g de beurre 500g d'épinards surgelés 1 branche de thym 1 branche...
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Bonjour! Ouf, quel titre à rallonge! Mais bon, allez résumer un plat haut en couleurs et saveurs en quelques mots! Ce plat a été réalisé grâce à mon partenaire Pour 2 assiettes: La raie: 2 troncons d'aile de raie surgelés 1 carotte 1 oignon 1 branche...
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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une recette toute gourmande réalisée en partie grâce à mon nouveau partenaire Sainte Lucie! Cette société propose une large gamme d'épices, aides culinaires, sucres... Pour constater leur large variété, je vous invite...
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Bonjour! Je vous propose aujourd'hui une tarte infiniment pomme, parfumée à la vanille de mon partenaire: Il faudra: 1 abaisse de pâte feuilletée 7 pommes sucrées type golden 1 cc de vanille en poudre 1 cs de sucre vanillé Préchauffer le four à 210°....
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