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Mijotée de flageolets au cumin

Bonjour!

Un petit accompagnement qui change....

1 oignon

1 gousse d'ail

1 bocal de flageolets au naturel

1cc de cumin

1 brin de thym

1 feuille de laurier

coriandre

10g de beurre

Sel et poivre

Peler et émincer l'oignon et l'ail.

Les faire blondir dans une poêle au beurre.

Egoutter et rincer les flageolets.

Les rajouter dans la poêle avec le thym, le laurier, la coriandre ciselée, le cumin.

Saler, poivrer, couvrir et laisser mijoter une dizaine de minutes.

Eliminer le thym et le laurier et servir bien chaud!

Mijotée de flageolets au cumin

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