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Crevettes sautées au ketchup et au soja

Bonjour!


Une petite recette improvisée qui a bien plu à la maison, je partage!

400g de crevettes

1 gousse d'ail

Persil

2 cs d'huile d'olive

1 cs de ketchup

1 cs de sauce soja

1cc de vinaigre

Décortiquer les crevettes.

Dans un wok, chauffer l'huile et y faire sauter les crevettes pour qu'elles caramélisent légèrement.

Presser l'ail et ciseler le persil dans le wok. Décuire au vinaigre.


Laisser réduire à sec avant d'ajouter le soja 4 cs d'eau et le ketchup.

Baisser le feu et laisser réduire pour que la sauce enrobe les crevettes.

Savourer avec un peu de riz!

Crevettes sautées au ketchup et au soja

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